Gastronomia catalana en Manresa

JOVIAT Hoteleria es una institución ubicada en Manresa, en la Carrer de Rubió i Ors, 5. Es un punto de interés y una escuela de hospitalidad que ofrece una variedad de programas de formación en cocina, gastronomía, pastelería, sommelier y dirección de cocina. Nuestro exalumno, Nil Dulcet, es el chef, director y copropietario del reconocido restaurante Compartir en Barcelona, donde ha sido distinguido como CUINER REVELACIÓ 2023 por l’Acadèmia Catalana de Gastronomia. En JOVIAT, nos esforzamos por despertar un mundo comprometido con la sostenibilidad, y nuestros estudiantes han diseñado y construido cajas de cartón que son la base del nuevo programa de reciclaje en la escuela. Además, exploramos los valores que nos llevan a cuidar nuestro planeta.