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Gastronomía del pirineo en Figueres, Cataluña
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Bocam
El "Bocam" es el sabor o bouquet que deja el vino u otra bebida en la boca. Queremos que tu experiencia sea única e inolvidable, por eso ofrecemos una amplia selección de vinos del Empordà para complementar nuestras propuestas culinarias. Con nuestra cuidadosa selección de vinos, estamos seguros de que podrás encontrar la combinación perfecta para complementar tu comida y hacer que tu experiencia en nuestro restaurante de Figueres sea aún más especial. ¡Reserva tu mesa ahora y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable en nuestro restaurante en Figueres! El Empordà es un territorio rico en productos y gastronomía. Nuestra llanura delimitada por el mar Mediterráneo y los Pirineos nos ofrece un despensa privilegiada con mucha diversidad de materia prima de gran calidad. En Bocam, nos apasiona la gastronomía de nuestra región, y por eso utilizamos materia prima de productores locales para asegurarnos de que ofrecemos productos de proximidad y máxima calidad. En nuestra cocina, combinamos técnicas y conceptos globales para ofrecerte una experiencia fresca y creativa, que refleje la intensidad gustativa de nuestra tierra, la Mediterránea, y la frescura de las frutas y hortalizas de la huerta empordanesa. Podrás saborear los tradicionales platos de mar y tierra, arroces, entre otros.
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