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Restaurant Can Pedragosa
El restaurante Can Pedragosa es un establecimiento familiar con una historia de 50 años en un entorno privilegiado, a solo 5 minutos del Montseny, Montserrat, la costa, Barcelona, la Roca Village y Girona. Nuestra experiencia y la calidad de nuestros productos, junto con un trato cercano y familiar, son parte de nuestro ADN. No ofrecemos mil menús diarios, sino que somos un lugar para disfrutar de la gastronomía local en familia, permitiendo que los niños jueguen en el entorno. Estamos abiertos a sugerencias y mejoras por parte de nuestros clientes. Los fines de semana y festivos ofrecemos un menú elaborado y exigente que permite disfrutar de la gastronomía local. Nuestra cocina se basa en platos tradicionales de toda la vida, como carnes a la brasa con fuego de encina, guisos como la ternera con setas o los pies de cerdo legendarios. También ofrecemos platos con un toque personal, como el carpaccio de pies de cerdo con foie o la tarta de puerros con salsa roquefort y tempura de calçots. Además, ofrecemos un menú de calçotada con reserva previa. Teresa Mañé Folch y Magda Mañé Folch, segunda generación de Restaurant Can Pedragosa, les da la bienvenida a disfrutar de platos gastronómicos de toda la vida en un ambiente familiar y acogedor. ¡Salud y república!
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