Especialidades en carnes a la brasa en Cataluña

El Restaurante La Granja es un pequeño y acogedor establecimiento ubicado en el hermoso entorno del Pirineo de Lleida, en Erill la Vall, en el Valle de Boí. Además de disfrutar de la tranquilidad y belleza del lugar, en nuestro restaurante podrás deleitarte con platos elaborados con productos locales y con un toque de amor en su preparación. Nuestro variado menú ofrece opciones para todos los gustos, desde carnes a la brasa, pescados frescos, platos vegetarianos e incluso opciones veganas. Para aquellos que buscan algo más exclusivo, contamos con una pequeña carta que ofrece platos más elaborados y exclusivos.

La Bassa es un establecimiento emblemático situado en Guissona, en el Carrer de les Serres, 2. Esta institución es conocida por su exquisita comida y su ambiente acogedor que la convierten en un punto de interés para los amantes de la buena gastronomía. Con una larga trayectoria en el sector de la restauración, La Bassa ofrece una amplia variedad de platos tradicionales y de autor, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Su carta incluye especialidades locales y platos internacionales, adaptándose a los gustos y preferencias de todos sus comensales.

La Taverna d'en Mingo es un emblemático restaurante situado en la pintoresca localidad de Sant Celoni, en el Carrer de Sant Joan, 39. Con una larga tradición en la cocina catalana, este establecimiento es un punto de referencia para los amantes de la buena comida y la hospitalidad. Con una decoración rústica y acogedora, la Taverna d'en Mingo ofrece un ambiente cálido y familiar donde los comensales pueden disfrutar de platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. El menú incluye una amplia variedad de especialidades regionales, desde deliciosas tapas y embutidos hasta suculentos platos de pescado y marisco, así como exquisitas carnes a la brasa.

Bienvenido a ROSTISERÍA GIRONA - ArEst, un establecimiento de comida y punto de interés ubicado en Carrer de Ferràn Soldevila i Zubiburu, 4 en Girona. Somos una rostisseria, braseria, plats per emportar, restaurante y bar, ubicados junto a la estación de tren de Girona. Nuestra empresa tiene sus inicios hace 25 años en la parada La Barraca, los domingos en el mercado de Tordera. En la elaboración artesanal de nuestros platos, utilizamos productos frescos, de calidad y cocinados con fuego de leña de encina, roble y carbón natural. Nuestra especialidad es el pollo a l'ast, seguido de canelones y croquetas caseras, pies de cerdo, caracoles, alitas, macarrones, patatas a la brasa, escalivada, conejo, fideuà, butifarra, parrillada de verduras, carrilleras, patatas bravas, berenjenas rellenas, costillas a la brasa y más, junto con nuestro alioli (ajo, aceite y sal) y nuestra salsa brava picante.

El Restaurant Masía Cervelló es un encantador establecimiento ubicado en Fontscaldes, en el Carrer Major, número 56. Es un punto de interés gastronómico que no te puedes perder si te encuentras en la zona. En nuestro restaurante, te invitamos a probar nuestras especialidades de temporada, como las calçotades y las cargolades. ¡No te arrepentirás! Nuestra cocina casera es simplemente deliciosa y siempre estamos encantados de recibir a nuestros clientes. Antes de que empieces a comer, te servimos pan de payés tostado con tomate, ajo y aceite. Nuestras carnes a la brasa son exquisitas y el trato que recibirás por parte de nuestro personal es excepcional.

La Brasa es un lugar donde compartir nuestra gran pasión por la carne a la brasa. Nuestra amplia carta ofrece una variedad de platos con la presencia de carnes a la brasa, siguiendo siempre la dieta mediterránea para satisfacer a todos los públicos. Además de nuestras especialidades, también ofrecemos una amplia selección de bocadillos fríos y calientes, cafés, cervezas, y una variedad de bebidas y refrescos.

La Casa del Bosc es un establecimiento único ubicado en el corazón del Parque Natural del Montseny y Reserva de la Biosfera, en la región de Cataluña, Barcelona, Cànoves i Samalús. Este lugar es ideal para aquellos que desean disfrutar de una deliciosa comida en un entorno natural. Para llegar a La Casa del Bosc, los visitantes deben caminar o ir en bicicleta, ya que los automóviles deben quedarse en los estacionamientos habilitados para el Parque. Desde 1999, La Casa del Bosc se ha especializado en ofrecer carnes de caza y productos de temporada, manteniendo siempre la más alta calidad y excelencia que este lugar merece. Entre sus especialidades se encuentran los civets de caza y guisos preparados con cuidado y atención a la materia prima. Además, su producto estrella es el Txuletón Tomahawk a la brasa.

Ubicado en una de las zonas más exuberantes y verdes de Cataluña, Mas La Parra es una antigua casa solariega reconvertida en restaurante y espacio natural donde disfrutar de los mejores productos locales, del aire libre y la naturaleza. Un lugar para celebrar y disfrutar del placer de comer y saborear con calma nuestros platos de temporada y en especial nuestras carnes a la brasa. Apasionados por el trabajo bien hecho. La cocina a fuego lento. Sazonando con mucho afecto. Apostamos por armonizar la tradición con el espíritu innovador de nuestro chef. Siempre con los mejores productos de la comarca, de proximidad y alimentos frescos y naturales. Nuestra especialidad son las brasas. La carne a la brasa. Nuestros platos ofrecen la mejor carne de la comarca.

Ubicado en la pintoresca región de Cataluña, en Barcelona, Campins, el Restaurante La Falda del Montseny es el lugar perfecto para disfrutar de lo mejor de la gastronomía catalana. Nuestra carta ofrece una cuidadosa selección de platos elaborados con ingredientes de primera calidad, que reflejan el legado de varias generaciones dedicadas a nuestra cocina. En nuestro restaurante, podrás descubrir los secretos, historias y tradiciones de la cocina catalana, mientras disfrutas de especialidades como guisados, caracoles, carnes a la brasa con carbón de encina, y deliciosos calçots de temporada. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en la utilización de productos de proximidad y de temporada, así como en la excelencia de nuestras brasas, que garantizan un sabor inigualable en cada bocado.

Aggio | Restaurant Brasería es un establecimiento ubicado en Lleida, en el Carrer dels Templers, 3. Desde hace 30 años nos dedicamos a la restauración, ofreciendo una cocina de mercado en la que el producto de proximidad se combina con las mejores carnes y pescados de la geografía española. Nuestra filosofía se basa en el trabajo en equipo; la aportación de cada una de las personas que trabaja en Aggio es fundamental, y el trabajo a veces no se ve, pero cuando no se hace bien se nota y mucho. Cocina de mercado, productos seleccionados y preparados con esmero. Respetando la tradición hemos apostado también por innovar, pero sin transgredir. El producto debe ser correctamente preparado, cocinado y presentado.

¡Bienvenido al Restaurante Las Brasas Salou! Somos un acogedor espacio que ofrece una deliciosa cocina tradicional catalana y castellana. Con más de 25 años de experiencia, nos esforzamos por satisfacer a nuestros clientes con exquisitas comidas y cenas, siempre acompañadas de un excelente servicio. Estamos ubicados en Salou, en la Via Augusta, 32, y estamos ansiosos por recibirte en nuestro restaurante. Ya sea que estés buscando un lugar para disfrutar de una comida en familia, una cena romántica o simplemente una buena comida, en Las Brasas Salou encontrarás todo lo que necesitas.

¡Bienvenidos a Rostisseria La Toscana II! Somos un establecimiento de comida que se ha convertido en un punto de interés en Begues. Nuestra ubicación en La Rambla, 16 nos hace el lugar ideal para disfrutar de deliciosos platos en un ambiente acogedor y familiar. En Rostisseria La Toscana II nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos caseros, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye especialidades de la cocina mediterránea, como paellas, pescados frescos, carnes a la brasa, ensaladas y una selección de postres caseros que harán las delicias de los paladares más exigentes.

La Llar de l’All i Oli es un restaurante ubicado cerca del centro y del paseo marítimo de Badalona. Somos un restaurante tradicional, íntimo y acogedor fundado hace 40 años y desde entonces nos hemos dedicado a ofrecer a nuestros clientes una experiencia única y auténtica de la gastronomía tradicional catalana. Es el retorno a los orígenes en varios sentidos, gastronomía, tradición y materia prima de calidad en un ambiente cercano. La llar de l’All i Oli recoge esos recuerdos en una cocina catalana honesta, con dedicación, sin pretensiones, con ingredientes naturales y buen producto. Las carnes a la brasa están hechas a fuego con carbón de encina. Nuestros guisos son de larga elaboración a fuego lento, la cocina del chup–chup, como el Fricandó de ternera o el “cap i pota” con garbanzos. Trabajamos con producto de temporada como los CalÇots, las alcachofas del Prat a la brasa o el Xató con salsa Romesco. Otra de nuestras especialidades es el morro de bacalao elaborado de diferentes maneras para todos los gustos. Destacar uno de nuestros platos estrella que son los Caracoles a la Llauna. No hay que olvidarse de nuestro pan de payés de masa madre y doble fermentación. Para acabar con un buen sabor dulce ofrecemos una extensa carta de postres hechos en casa. Toda nuestra carta acompañada de una escogida y seleccionada bodega de vinos. ¡Estamos a tu servicio! Disfruta de nuestra comida tradicional.

El Centre Cívic El Racó de Cistella es un restaurante brasería ubicado en la pintoresca localidad de Cistella, en la Plaça Major, 4. Nuestro establecimiento es un punto de interés gastronómico que ofrece a los comensales una experiencia única en un ambiente acogedor y familiar. En nuestro restaurante brasería, los clientes podrán disfrutar de una exquisita selección de platos elaborados con los mejores ingredientes locales y de temporada. Nuestra especialidad son las carnes a la brasa, que se cocinan con maestría para ofrecer un sabor inigualable.

Ca La Pilar es una institución emblemática en la ciudad de Girona, ubicada en el Carrer Pont Major, 124. Desde 1953, este establecimiento ha sido un punto de referencia para los habitantes locales y los visitantes que buscan disfrutar de la gastronomía tradicional de la región. El nombre del local proviene de sus fundadores, Ramon y Pilar, quienes abrieron originalmente un hostal y una tienda en el lugar. Con el paso de los años, el negocio se convirtió en un restaurante familiar que ha pasado de generación en generación. Actualmente, Pere y MªÀngels, miembros de la segunda generación, han continuado la tradición culinaria y el servicio de calidad que caracterizan a Ca La Pilar.

La Palamosina es un restaurante emblemático situado en el corazón de Palamós, en la Avinguda Catalunya, 28. Con más de 50 años de historia, este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la gastronomía local y los visitantes que desean disfrutar de una experiencia culinaria auténtica. Con una decoración acogedora y un ambiente familiar, La Palamosina ofrece una amplia variedad de platos tradicionales de la región, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde deliciosos platos de pescado y marisco, hasta exquisitas carnes a la brasa y especialidades de la casa, cada bocado en este restaurante es una verdadera delicia para el paladar.

¡Bienvenido a Pizzeria Braseria La Hoguera en Sant Joan Despí! Con 19 años de experiencia, ofrecemos pizzas hechas en horno de piedra, entrantes y carnes a la brasa. ¡Te esperan sabores únicos! Si estás en busca de una experiencia gastronómica única en Sant Joan Despí, no busques más allá de Pizzeria Braseria La Hoguera. Con 19 años de experiencia en el mundo culinario, somos un pilar en la comunidad gastronómica local y nos enorgullece servir platos deliciosos que mantienen a nuestros clientes regresando una y otra vez.

El Restaurant Masia Can Jané es conocido por su especialidad en la cocina catalana y las carnes a la brasa en un entorno natural único en nuestra masía familiar del siglo XVIII, ubicada en el valle de la Serra de Collserola, a solo 10 minutos de Barcelona y Sant Cugat. Aceptamos reservas y organizamos desayunos, almuerzos y cenas para grupos y celebraciones familiares y empresariales. Los ciclistas que recorren Collserola encuentran en nuestro restaurante una parada obligada para disfrutar de un delicioso desayuno. Las verduras de nuestro huerto propio son de temporada y la brasa les otorga un sabor especial y único, conservando todo su sabor natural y local. También ofrecemos la tradicional Calçotada en temporada, con auténticos calçots de Valls a la brasa y una salsa casera que es el secreto de nuestro éxito. Nuestras postres son caseras y hechas por nosotros mismos. En nuestro restaurante, ofrecemos la mejor calçotada de la región de Barcelona, con calçots auténticos de Valls a la brasa con fuego de leña. El éxito de nuestra calçotada se debe también a la salsa casera, con ingredientes naturales y apta para celíacos, sin gluten. Además, ofrecemos una variedad de rutas, caminos y senderos por Collserola para recorrer en bicicleta o a pie, con la posibilidad de disfrutar de nuestros desayunos caseros para recuperar energías. Nuestro restaurante se ha convertido en un punto de partida y encuentro para amigos y familiares, convirtiéndonos en un referente en el mundo ciclista de Collserola. Estamos ubicados justo a mitad de la ruta Barcelona - Sant Cugat, junto a la Ermita de Sant Medir.

La Llar de Foc es un establecimiento ubicado en la ciudad de Calella, a pocos kilómetros de Barcelona, en un ambiente acogedor y muy familiar. Ofrecemos una cocina elaborada con productos de temporada y con una especialidad en la cocina típica catalana. Contamos con dos comedores ideales para cualquier tipo de comida, celebraciones, comuniones, bautizos, cualquier tipo de banquete, congresos y reuniones empresariales. Nuestra extensa carta incluye platos como Calçots, Paellas, Pescados, Verduras y Carnes a la Brasa. Ven a disfrutar de una deliciosa comida en La Llar de Foc, ubicada en Carrer d'Àngel Guimerà, 14 en Calella. ¡Te esperamos!

El restaurante Ca la Sogra es un lugar emblemático en la ciudad de Roses, conocido por su exquisita cocina tradicional catalana. Ubicado en el Carrer del Puig Rom, 88, este establecimiento es un punto de interés para los amantes de la buena comida y la hospitalidad. Con una decoración acogedora y un ambiente familiar, Ca la Sogra ofrece a sus comensales una experiencia única, donde podrán disfrutar de platos caseros elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. El menú del restaurante incluye una amplia variedad de especialidades locales, desde paellas y mariscos frescos hasta deliciosas carnes a la brasa y postres caseros.

Bienvenido al restaurante Nou Galatxo carnes, el destino perfecto para los amantes de la buena comida y las carnes de calidad. Situado en la pintoresca ubicación de Riumar, en el Carrer Camí del Camping, s/n, nuestro restaurante es un punto de interés para todos aquellos que deseen disfrutar de chuletones a la brasa y a la piedra. En nuestro establecimiento, ofrecemos una experiencia gastronómica única, donde la calidad de la carne es nuestra prioridad. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por crear platos deliciosos que satisfagan incluso a los paladares más exigentes. Además de nuestra especialidad en chuletones, también ofrecemos una variedad de otros platos de carne y opciones para vegetarianos, para asegurarnos de que haya algo para todos.

Situado en un entorno idílico en la región de Cataluña, en la pintoresca localidad de Campins, el restaurante La Terrassa de Campins es un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida y la hospitalidad. Con un horario de apertura de miércoles a domingo, este establecimiento ofrece una amplia variedad de platos deliciosos que reflejan la rica tradición culinaria de la región. Cada día, el restaurante La Terrassa de Campins ofrece cuatro platos diferentes de primero, que incluyen ensaladas frescas, sopas reconfortantes, pasta casera y verduras de temporada. Para el plato principal, los comensales pueden disfrutar de una selección de carnes a la brasa, asados jugosos, guisos reconfortantes y pescado fresco del día. Los miércoles de invierno se sirve la tradicional Escudella y Carne de Olla, mientras que los jueves se puede disfrutar de una deliciosa paella.

Bienvenidos a Las Brasas del Tío Manolo, el restaurante de referencia en Barcelona. Ubicado en el Carrer de Veneçuela, 59, nuestro establecimiento es un punto de interés para todos los amantes de la buena comida. En Las Brasas del Tío Manolo nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente acogedor y familiar, donde nuestros clientes pueden disfrutar de deliciosos platos caseros cocinados a la brasa. Nuestra especialidad son las carnes a la parrilla, pero también ofrecemos una amplia variedad de opciones vegetarianas y platos para niños.

Bienvenidos a La Gavina, tu destino gastronómico en Mollerussa. Ubicado en Carrer Urgell, 6, nuestro establecimiento es una combinación única de restaurante, pizzería y brasería, donde encontrarás una amplia variedad de deliciosos platos para satisfacer todos tus antojos culinarios. En La Gavina, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica excepcional. Nuestro menú cuenta con una amplia selección de platos tradicionales y contemporáneos, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde nuestras pizzas recién horneadas hasta nuestras suculentas carnes a la brasa, cada bocado está lleno de sabor y pasión por la buena comida.

Bienvenidos a La Brasa, un emblemático restaurante ubicado en Ponts, en la Carrer Sant Cristofol, 1. Nuestro establecimiento es un punto de interés para los amantes de la buena comida, ya que ofrecemos una experiencia culinaria única y deliciosa. En La Brasa, nos especializamos en cocina tradicional catalana, con un enfoque en platos a la brasa que resaltan los sabores auténticos de la región. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde carnes a la parrilla, pescados frescos, hasta deliciosas tapas y entrantes para compartir.

El Restaurant La Cabanya os da la bienvenida a un lugar lleno de encanto y tradición, situado en Setcases, en el Carrer del Rec, 3. Nuestro restaurante cuenta con una sala acogedora con chimenea y grandes ventanales que ofrecen unas vistas espectaculares. Con una capacidad para 150 comensales, nuestro restaurante es amplio y espacioso, perfecto para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, disponemos de una terraza exterior con capacidad para 30 personas más, donde se puede disfrutar del sol y el aire fresco del verano. También contamos con un comedor privado con capacidad para 50 personas, disponible previa reserva. Nuestro menú incluye platos de cocina tradicional y casera, elaborados con productos de la Vall de Camprodon y la comarca del Ripollès. Entre nuestras especialidades se encuentran las carnes a la brasa, como el cordero de Setcases y la longaniza, platos de caza como el jabalí con vino rancio, guisos como la ternera de Girona con setas, y otros platos deliciosos como la trucha de río.

El Restaurant La Granja Tàrrega se encuentra en el Carrer de la Granja, 9, en la ciudad de Tàrrega. Este establecimiento es conocido por ser un punto de interés gastronómico en la zona, ya que lleva cuatro generaciones innovando recetas de la cocina tradicional catalana. Con más de 50 años de historia, La Granja Tàrrega es el resultado del trabajo y la experiencia de cuatro generaciones de cocineras dedicadas a la hostelería. Este restaurante se actualiza continuamente con menús y platos modernos, pero sin dejar nunca de lado las tradiciones y las recetas artesanales más típicas que han marcado su historia desde sus inicios.

La Graella es un restaurante y bar ubicado en Canet de Mar, en la Avinguda Doctor Marià Serra, 21. Nuestro establecimiento, fundado en 2007, se especializa en carnes a la brasa y cocina casera. En La Graella, nuestra máxima es sencilla: los mejores platos se hacen con los mejores ingredientes. Utilizamos carne de alta calidad, verduras frescas y pan delicioso, todo cocinado al momento para garantizar la frescura y el sabor de nuestros platos. Todos los días laborables al mediodía, ofrecemos un menú del día para que puedas disfrutar de nuestra cocina casera y desconectar del trabajo. Además, cada día presentamos platos nuevos dependiendo de los productos del mercado y la temporada.

Bienvenidos a Ca la Gemma, un restaurante familiar situado en la pintoresca localidad de L'Armentera, en la Carretera de Roses, 15. Nuestro restaurante es un punto de interés destacado en la zona, conocido por su deliciosa comida casera y su ambiente acogedor. En Ca la Gemma, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, con platos tradicionales de la región elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Nuestro menú incluye una variedad de especialidades locales, como paella, mariscos frescos, carnes a la brasa y una amplia selección de vinos de la región.

Bienvenido a Brasería Gallega, el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica cocina gallega en L'Hospitalet de Llobregat. Desde 1999, Marisol, Beni y su equipo se esfuerzan por ofrecer a sus clientes la mejor experiencia gastronómica, con un trato cálido y acogedor. Nuestro restaurante es ideal para todo tipo de eventos y celebraciones, con tres comedores acogedores, cada uno con su propio encanto. Situado al lado de la Farga, en Brasería Gallega podrás disfrutar de las mejores carnes a la brasa y de una auténtica cocina gallega de calidad.