Escuela de sostenibilidad en L'Hospitalet de Llobregat, Cataluña
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Barcelona Culinary Hub - Escuela de Cocina y Management Gastronómico
El Barcelona Culinary Hub es una institución educativa ubicada en L'Hospitalet de Llobregat, en la Avinguda de la Granvia de l’Hospitalet, 153. Somos una escuela superior de gastronomía con un enfoque en management y visión de negocio aplicada a la restauración. Nuestro objetivo es formar a nuestros alumnos en las áreas de gestión, técnica y producción en el sector de la gastronomía, la restauración y la alimentación, combinando competencias culinarias con visión de negocio. Nuestros pilares se basan en la innovación, la formación e investigación gastronómica, la sostenibilidad y la creatividad. Ofrecemos una formación específica en diversas modalidades, como el Máster en F&B, el Máster en Gastronomía Sostenible, el Máster en Emprendimiento Gastronómico, el Máster en Marketing Gastronómico, el Máster en Negocio del Vino, el Máster en Dirección de Restaurantes, el Máster en Dirección de Alta Cocina, y una maestría en alta pastelería y repostería.
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