Cuisine materna en Vilafranca del Penedès

Ubicado en Vilafranca del Penedès, en el Carrer Hermenegild Clascar, 4, La Fàbrica es un restaurante que ha sido gestionado por la segunda generación de la familia, el hijo Koji Quer. Con una amplia experiencia en la cocina, Koji se especializó en la cocina materna en Osaka, Japón, antes de regresar al restaurante familiar. El restaurante ofrece una variedad de platos, desde sushi hasta pizzas, pasando por carnes, pastas y tapas. La cocina es excelente, con sabores maravillosos y presentaciones hermosas. El ambiente del restaurante es moderno, bonito y limpio, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una deliciosa comida. Los platos recomendados incluyen arroces, pulpo, costillas a baja temperatura, maki red, pasta de pato y una variedad de opciones de sushi. El servicio es atento y el trato es excepcional. La Fàbrica es un lugar que no te puedes perder si estás en el Penedès.