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Chef reconocido en La Seu d'Urgell, Cataluña
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Restaurant Arbeletxe
Arbeletxe es un restaurante que nace de la pasión por la gastronomía de sus fundadores, Tota Parejo y Axier Arbilla. Después de años de experiencia en el sector y de explorar diferentes cocinas alrededor del mundo, decidieron unir fuerzas para crear este innovador proyecto culinario. Axier Arbilla Arbizu, un renombrado chef con una amplia trayectoria en el sector gastronómico, ha trabajado en reconocidos establecimientos como Anyós Park y el icónico restaurante El Bulli, bajo la dirección de Ferrán Adriá. Su experiencia y talento se reflejan en cada plato que se sirve en Arbeletxe.
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