Caza guisos en Cataluña

El Restaurante La Carretera está ubicado en la comarca del Ripollès, específicamente en Planoles. Este restaurante de montaña se caracteriza por una cocina casera tradicional elaborada con productos de mercado de la zona. Su carta reúne platos tradicionales como la escudella y el trinxat de la Cerdanya, pero también destaca por sus carnes de caza y sus guisos. Además, cuentan con menú del día y menú para grupos. El establecimiento cuenta con un aparcamiento privado para clientes, una terraza donde poder disfrutar de una comida al aire libre y una zona de bar. Se pueden realizar reservas con antelación por teléfono.

El Restaurant La Cabanya os da la bienvenida a un lugar lleno de encanto y tradición, situado en Setcases, en el Carrer del Rec, 3. Nuestro restaurante cuenta con una sala acogedora con chimenea y grandes ventanales que ofrecen unas vistas espectaculares. Con una capacidad para 150 comensales, nuestro restaurante es amplio y espacioso, perfecto para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, disponemos de una terraza exterior con capacidad para 30 personas más, donde se puede disfrutar del sol y el aire fresco del verano. También contamos con un comedor privado con capacidad para 50 personas, disponible previa reserva. Nuestro menú incluye platos de cocina tradicional y casera, elaborados con productos de la Vall de Camprodon y la comarca del Ripollès. Entre nuestras especialidades se encuentran las carnes a la brasa, como el cordero de Setcases y la longaniza, platos de caza como el jabalí con vino rancio, guisos como la ternera de Girona con setas, y otros platos deliciosos como la trucha de río.

Bienvenidos al Restaurante Casa Rosa, un lugar emblemático situado en Bagergue, en la Carrer Hont, 8. Nuestro restaurante es conocido por ofrecer una experiencia culinaria única, donde los sabores tradicionales se fusionan con la creatividad en cada plato. En Casa Rosa, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y locales para preparar nuestras deliciosas especialidades. Nuestro menú presenta una variedad de platos que destacan la rica gastronomía de la región, desde platos de caza hasta exquisitos guisos de montaña.

El Restaurant La Pala es un acogedor restaurante familiar ubicado en la pintoresca localidad de Sant Pere Sesllavinera, en Barcelona. Se destaca por su cocina tradicional catalana y mediterránea, elaborada con productos frescos y locales del mercado. Sus especialidades incluyen carne y pescado a la parrilla de leña, así como el guiso "La Pala", plato que da nombre al restaurante. También ofrecen platos como carne de caza, calçots, setas y cordero al horno, así como postres caseros como pastel de queso. El restaurante cuenta con un menú infantil, menú para grupos, menú de calçotada, menú de fin de semana y platos aptos para personas celíacas, además de servicio para llevar. Además, dispone de una terraza exterior, salones privados para eventos y celebraciones, área para niños y un bar que ofrece copas y cócteles, así como espectáculos y música en vivo.

El Restaurante Camprubí es un lugar acogedor ubicado en La Nou de Berguedà, Barcelona. Nos especializamos en la cocina tradicional catalana, ofreciendo deliciosas carnes a la brasa, guisos de ternera con setas de Berguedà, paella de arroz, pie de cerdo guisado, caza (según la temporada), ensaladas variadas, postres caseros y mucho más. Nuestro menú de lunes a viernes tiene un precio de 15€, los sábados de 19€ y también contamos con una amplia y variada carta durante toda la semana. Además, los martes laborables celebramos una fiesta semanal. Nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida casera en un ambiente familiar y acogedor. ¡No te pierdas la oportunidad de visitarnos y disfrutar de la mejor gastronomía catalana en Restaurante Camprubí! ¡Te esperamos!

La Casa del Bosc es un establecimiento único ubicado en el corazón del Parque Natural del Montseny y Reserva de la Biosfera, en la región de Cataluña, Barcelona, Cànoves i Samalús. Este lugar es ideal para aquellos que desean disfrutar de una deliciosa comida en un entorno natural. Para llegar a La Casa del Bosc, los visitantes deben caminar o ir en bicicleta, ya que los automóviles deben quedarse en los estacionamientos habilitados para el Parque. Desde 1999, La Casa del Bosc se ha especializado en ofrecer carnes de caza y productos de temporada, manteniendo siempre la más alta calidad y excelencia que este lugar merece. Entre sus especialidades se encuentran los civets de caza y guisos preparados con cuidado y atención a la materia prima. Además, su producto estrella es el Txuletón Tomahawk a la brasa.