Asador La Nouba

Name: Asador La Nouba
Address: Calle San Roque 18, Guadalajara, Guadalajara, 19002, ES
Telephone: +34 949 49 29 72
Price range: $ - $$
Rating: 4.0000

Calle San Roque, 18, 19002 Guadalajara

● Cerrado

4 808

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Calle San Roque, 18, 19002 Guadalajara, España

949 49 29 72

asadorlanouba.es

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Bienvenido a Asador La Nouba, el lugar perfecto para disfrutar de los mejores asados y carnes a la brasa en el corazón de Guadalajara. Nuestro restaurante abrió sus puertas en 2013 con la intención de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, inspirada en las antiguas tabernas de la provincia y en la rica tradición culinaria de la región.

Nuestra decoración tradicional, con abundante madera y fotografías de los lugares más emblemáticos de Guadalajara y sus alrededores, crea un ambiente acogedor y familiar. Además, somos el único restaurante en Guadalajara con un horno de leña, lo que nos permite ofrecer un sabor auténtico y distintivo en cada plato que servimos.

Especialistas en carnes rojas de alta calidad, nuestras carnes de maduración (30/70 días) cuentan con certificado de origen y provienen de razas como la Rubia Gallega y la Frisona Alemana. También ofrecemos opciones únicas, como la carne de vaca vieja en pan de cristal, queso brie y panceta ahumada, que garantizan una experiencia gastronómica inolvidable.

Además, en Asador La Nouba también ofrecemos la posibilidad de encargar nuestros asados para disfrutarlos en casa, para que puedas deleitarte con nuestros platos únicos en la comodidad de tu hogar. Ven a visitarnos y descubre por qué somos el destino preferido de los amantes de la buena comida en Guadalajara. ¡Te esperamos en C. San Roque, 18!

Fotos

Horario de apertura

Lunes:

12:00 - 23:00

Martes:

12:00 - 23:00

Miércoles:

Día libre

Jueves:

12:00 - 23:00

Viernes:

12:00 - ?

Sábado:

12:00 - 01:00

Domingo:

12:00 - 01:00

Reseñas

Paco Garrido:

"El servicio de diez, Vito el camarero, gran profesional,carta muy amplia y muy sabrosa, sitio muy recomendable."

1 año hace

Mari:

"Que deciros, como se suele decir: comer es un placer y aqui en el restaurante Nouba de lo mejor. Estuvimos el sabado y comimos cochinillo con sus patatitas y una ensalada de categoria. Mirar si nos gusto, que el domingo volvimos a probar el delicioso arroz con bogavante, como hemos disfrutado comiendo. Pendientes de volver muy pronto. El personal un 10, trato excelente, recomendable al 100%. Calidad precio muy bien. Nos vemos pronto. Carlos y Mari (Barcelona)"

1 año hace

Ana María Jiménez:

"Hemos ido muy tarde, en último día de ferias (con el caos que eso conlleva) y nos han atendido fenomenal, avisando desde primer momento de la comida que no disponían y de que han tenido problema en cocina así que no podían hacer nada que implicase usar freidora. Sepia muy rica, carne algo pasada/seca, pero aún así volveré porque seguro que no era el mejor día y aún así hemos estado muy a gusto, camarero majísimo."

1 año hace

Fco. Galan:

"Probé la especialidad de la casa, asado de cabrito lechal. Cuando la carne está buena y deliciosa no necesita florituras, tierna por dentro, piel crujiente y su propio jugo para regarla por encima junto con las patatinas! Buen servicio y la tarta de queso excepcional. Para rematar la faena un rico café expreso, simplemente a disfrutar!"

1 año hace

Virginia Inés:

"El trato de los camareros ha sido exquisito, muy rápidos y profesionales. Muy buena comida y la carne, y especial mención a la tarta de queso."

1 año hace

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