Especialidad en asados en Ocaña

En un lugar de La Mancha, donde el sabor se convierte en historia, se encuentra Casa Carmelo, un mesón mítico en Ocaña especializado en comida manchega. Los comensales que nos visitan pueden saborear siglos de historia en una variada carta con asados al horno de leña y recetas caseras, elaboradas con recetas que se han mantenido generación tras generación. Ubicados en una antigua casa del siglo XV, propiedad de la tía de Isabel La Católica, se encuentra nuestro asador y restaurante. Aquí podrás probar el sabor de la tierra y descubrir la leyenda de La Cueva del Oro. Con ingredientes de la casa y de la tierra, nuestra carta ofrece una gran variedad de platos para elegir, desde migas, gachas y quebrantos, hasta capón, salmón, langostinos, anchoas del Cantábrico o mojama de atún.