Restauracja z kuchnią włoską w Bydgoszczy

“Smacznie, spore porcje, szybko, dość czysto. Szkoda tylko że brak ekspresu do kawy i kawy na wynos. Polecamy wszystkim podróżującym. Parking obok las na spacer jest gdzie rozprostować nogi, toaleta zadbana, na przeciw stacja Orlen. Dania na miejscu i na wynos.”

“Wizyta w restauracji była zaplanowana. Byłam ciekawa smaku, jakości i wystroju. Podczas rezerwacji zaproponowano, aby pobyt trwał 150 minut. Trochę się zdziwiłam, ale teraz już wiem, że to miało sens. Restauracja nie jest nastawiona na fast, ale na filozofię slow. Dlatego po raz pierwszy zrozumiałam co to znaczy odpocząć przy jedzeniu. Od początku do końca wizyty obsługa jest zainteresowana gościem i pomocna. W trakcie wizyty zamówiliśmy dania (przystawki: zupa z gęsiny oraz krewetki w emulsji maślanej z oliwą paprykową
, dania główne: żebro wołowe BBQ, kwaśna cebula, wędzone ziemniaki oraz grzybowe risotto z boczniakiem królewskim i pieczarką brunatną, a na deser: lody z brązowego masła z brownie czekoladowym i bergamotką) które okazały się WYŚMIENITE. Wszystko było bardzo ładnie podane, a dania nieprzekombinowane, co często zdarza się np. przy daniu z krewetkami. Do dań zaproponowano wino, które było w punkt. Ku naszemu zaskoczeniu oprócz zamawianych dań zaserwowano nam pomiędzy tzw. startery: tartaletkę z musem z gorgonozoli oraz krem krewetkowy; następnie bułkę i chleb własnego wypieku z masłem, potem sorbet gruszkowy, a na sam koniec z racji dzisiejszego święta z restauracji wyszliśmy z rogalami marcińskimi. Poza daniami lokal ma bardzo ładny wystrój, a puszczana muzyka nie była nachalna, a przyjemna dla ucha. Stoję na stanowisku, że o dobrym zarządzaniu stanowi również czystość i klimat toalet. I tu również się nie zawiodłam. Podsumowując Scoria obecnie jest na mojej Top Liście restauracji nie w Bydgoszczy, a w Kujawsko-Pomorskiem.”

“Przepyszny obiad i deser. Losos doskonale doprawiony, dodatki rownie smaczne, wszystko podane na goraco. Deser - ciasto czekoladowe jak domowe, smak dziecinstwa. Obsluga - bardzo mila i pomocna. Przy nastepnej wizycie w Bydgoszczy na pewno tu zajrze.”

“Bardzo piękne klimatyczne miejsce z bardzo dobrym jedzonkiem. Zachwycony jestem zupa tajską i ogromniastym Hamburgerem z wielka wołowiną a także czarnym tagiatelle z krewetkami. Palce lizać. Nie kumam jedynie dlaczego jest lista chętnych na rezerwacje stolika na zewnątrz skoro jest miejsce na znacznie więcej, skoro jest takie zapotrzebowanie ale widocznie jakieś racjonalne uzasadnienie musi być. Tak czy inaczej polecam.”

“Witam serdecznie. Wraz z przyjaciółmi odwiedziliśmy piwnicę tej restauracji gdzie panował przyjemny chłód. Zamówiliśmy 3 różne dania, pieczeń z kluskami, schab z kością oraz spaghetti carbonara. Wszystko było bardzo dobre, jedynie spaghetti brakowało trochę przypraw by wyrazić tego dania smak. Wszystko podano w miarę szybko a ceny są naprawdę przystępne oraz bardzo miła obsługa. Warto zajrzeć!”

“Duży wybór, smakowo i jakościowo najlepsza pizza, pyszne drinki, miła obsługa, przyjemny lokal, dobra lokalizacja a w ofercie nie tylko dobra pizza”

“Lokal niepozorny z zewnątrz, ale WIELKI w tym co najważniejsze - cudownym, włoskim jedzeniu. To, co w innym miejscu pewnie by przeszkadzało, tutaj dodaje klimatu: dojście do toalety jest obok miejsca, w którym ręcznie wyrabiany jest makaron (sic!). Przez chwilę w Bydgoszczy można poczuć się jak w małym miasteczku gdzieś we Włoszech”

“Ja tam lubię wracać. To miejsce wypełnione pasją do jedzenia i ludzi. Wszystkie prośby zawsze są uwzględnione, czuć klimat rodzinny i dobry smak. Pizza zawsze jest przepyszna, tatar z krewetek to masterpiece, tak samo jak sernik z białą czekoladą, którego polecam każdemu! Warto próbować ich nowości sezonowych, a krem z pomidorów smakuje jak zerwane pomidory prosto z krzaka od babci. Produkty zawsze najświeższe, nie dadzą byle czego. Tak tak i jeszcze raz tak, od dawna jesteśmy stałymi bywalcami ❤️”

“Wczoraj wybraliśmy się z mężem na obiad. Restauracja, którą wybraliśmy niestety była zamknięta, szybko więc przeleciałam w głowie smakowite ewentualności w pobliżu. Wspomnienie sprzed dwóch lat soczystego, grillowanego mięska nie dawało mi spokoju. I tak trafiłam powtórnie do OSO. Nie rozczarowałam się. W progu przywitała nas uprzejma, młoda i troszkę nieśmiała kelnerka. Wszystkie stoliki były zarezerwowane lub już zajęte, ale udało się znaleźć jeden dla dwóch osób. Widać ewidentnie, że lokal zdobył przez te dwa lata grono miłośników. Wystrój pomieszczenia nie jest może jakoś super dopieszczony, ale zdaje się, że właścicielami są dwaj panowie, więc jestem wyrozumiała. Zresztą nie jest to dla mnie najistotniejszą kwestią, a i tak w tym względzie widać, że się starają. Moim zdaniem ogromną robotę robi tu murowany, otwarty dla oczu klientów grill, gdzie można podglądać jak soczyste mięsko skwierczy nad rozgrzanym rusztem. Choć przyznam, że dla przeciętnego, głodnego Polaka oczekującego na posiłek około 20min, taki widok trochę trąci sadyzmem ;) i oczywiście wieloma innymi zapachami. Rozpoczęliśmy ucztę od zielonej herbaty podanej w ceramicznym dzbanku z pięknymi glinianymi kubeczkami. A potem to już tylko nasze kubki smakowe oszalały pod wpływem kąpieli w ormiańskich smakach. Zamówiłam Lula kebab wołowy w zestawie z pieczonymi ziemniakami, chlebkiem-lawiacz, surówką i marynowaną cebulką (40zł). Za mężem zaś od dawna już chodziły grillowane żeberka (44zł w zestawie), nad którymi pomrukiwał z zadowolenia przy każdym kęsie. Naprawdę sztos. Mięso kruche, soczyste, nie obciekające tłuszczem, doprawione z wyczuciem. Podane były również dwa sosy, których używaliśmy bardzo roztropnie nie chcąc zaburzać idealnie skomponowanych smaków. Świeża surówka z wyraźną nutą kolendry - przepyszna - zniknęła z talerza błyskawicznie, a przyznam, że jestem typowym mięsożercą i na surówki raczej mam "długie zęby". Polecam wszystkim miłośnikom ormiańsko-gruzińskich aromatów oraz grillowiczom, niekoniecznie natomiast veganom. Biorąc pod uwagę spore porcje - ceny bardzo przystępne. Niewątpliwym atutem tego miejsca jest otwarta kuchnia, w której można podglądać pracę sprawnej załogi. W weekendy zalecałabym zrobienie rezerwacji, bo restauracja z roku na rok zyskuje co raz większą popularność. Wydaje mi się, że można też zamówić dostawę do domu, bo widziałam jak, chyba właściciel, wyjeżdżał z jednorazowymi pudełkami do jedzenia. Jedną tylko uwagę miałabym do właścicieli, aby postarali się puszczać w lokalu muzykę ze swojego kraju i może odrobinę więcej uśmiechu. Ja z całą pewnością będę tu wracać.”

“Niedzielny obiad, szybka i sympatyczna obsługa, dania pizza i makaron smaczne. Ceny umiarkowane, warto zajrzeć.”

“Atmosfera Włoch w samym centrum Poznania. Przyjemny klimat, jedzenie na najwyższym poziomie, bardzo miła i pomocna obsługa - także w przypadku specjalnych życzeń :) raz jeszcze dziękuję i do zobaczenia.”

“Smaczne jedzenie. Lokal raczej pusty, mało gości. Pokoje normalne, bez szału. Obsługa miła.”

“Bardzo dobre jedzenie. Chyba najlepsza kuchnia orientalna w Bydgoszczy. Czasem za dużo sosu sojowego. Boczniaki w fasoli pyszne!”

“Bardzo dobre jedzenie, kaczka masala wyborna, pikantna w punkt, czuć wielość przypraw i dodatków, do tego sypki ryż. Wielkość porcji odpowiednia. Również podawane dania weganskie i wegetariańskie. Obsługa bardzo miła, bez problemu można się porozumieć, na dania nie trzeba było długo czekać. Wystrój klimatyczny. Cena może nie najniższa, ale za takie danie warto. Polecam, jak będę Warszawie, to pewnie tam powrócę.”

“Przemiła obsługa, jedzenie trafiło dokładnie w nasz gust, wszystko było pyszne, polecam to miejsce!”

“Byliśmy z żoną dziś w lokalu na objedzie. Przywitał nas piękny wystrój lokalu i bardzo miła kelnerka. Jedzenie dostaliśmy w kilka minut po złożeniu zamówienia. Pyszna pizza ! Wysokiej jakości składniki i pyszne ciasto. Ceny normalne posiłek dla dwóch osób z napojami około stówki. Polecam, jeśli kiedyś zawitam w strony Torunia to na pewno ponowie wizytę.”

“Jedzenie pyszne pięknie podane, miła obsługa, jedeny minus to trochę długo czekaliśmy ale była to pora obiadowa i wszystkie miejsca były zajęte. Dania które zamówiliśmy są na zdjęciach poniżej. Ogólna ocena na 5. Polecam Risotto”

“Bardzo przyjemna restauracja, pyszna włoska kawa. Byliśmy na śniadaniu, ja zamówiłem omlet w zestawie z sałatką z dodatkiem szynki. Żona wzięła spaghetti z owocami morza. Bardzo miła i pomocna obsługa. Nie była nachalna, ale cały czas czuwała nad tym czy nam czegoś nie trzeba. Ogólnie wyszliśmy bardzo najedzeni i zadowoleni. Na pewno wrócimy.”

“Wszystko było świetne! Dobra lokalizacja, przytulna atmosfera, pyszne jedzenie! Pizza jest bardzo smaczna, a ciasto i dodatki! Zupa kapuśniak jest po prostu niesamowita! I oczywiście trzeba wyróżnić bardzo miłą Panią, która doradzała i pomogła złożyć zamówienie!”

“Karramba to miejsce, które mi polecono i nie żałuję, że mogłam ze znajomymi tutaj zjeść obiad. Ceny, jak na lokal na starówce bydgoskiej, są dość niskie. Restauracja zadbana, jedynym mankamentem może być łazienka, która jest po jednej dla kobiet i dla mężczyzn, jak jest kolejka robi się trochę tłoczno. Klimat panujący tutaj jest dla mnie idealny, rośliny, witraże, drewniane stoły, a muzyka trafiona w punkt, ponieważ puszczane piosenki śpiewane były przez moich ulubionych wykonawców (Ralph Kaminski, Mela Koteluk). Każda zamówione danie nie miało minusów. Gulasz z gęsich żołądków, halibut w sosie kurkowo -koperkowym, kotlet schobowy z cebulką oraz burger wołowy z gruszką są bardzo smaczne i mają sycące porcje, idealnie doprawione, do smażone, do gotowane. Polecam zieloną herbatę z cytrynową trawą, imbirem i limonką, bardzo rozgrzewa. Dziękujęmy za mile spędzony czas w Karrambie.”

“Bardzo dobre jedzenie,pierwszy raz mieliśmy styczność z kuchnia gruzińska, nie zawiedliśmy się i na pewno wrócimy, jedynie cena wina to kwestia sporna,35 złotych za kieliszek to trochę dużo. Po za tym wszystko w porządku ,bardzo miła obsługa, polecam.”

“Smaczna pizza w dobrej cenie. Taka pizza poprosru. Z dziećmi średnio ale krzesełko mają. Dlugo się czeka no ale w sumie musi się upiec wić luz.”

“Fantastyczne miejsce na rodzinne spotkania z pysznym jedzeniem. Oprócz bardzo dobrych dań głównych i zup są również pyszne przekąski i czekadełka. Obsługa również godna pochwały. Polecam wszystkim :)”

“Dnia 10 stycznia odwiedziliśmy z chłopakiem wasza restauracje przy drzwiach powitał nas przemiły Pan kelner,który zaproponował możliwość wybrania stolika .Po wybraniu dań na oczekiwanie dostaliśmy,, czekadełko”focaccia z oliwkami wraz z paryska bułka.Pieczywo zostało podane z zestawem włoskiej oliwy oraz octu balsamicznego co było pysznym pomysłem na podbicie kubków smakowych i umilenie czasu czekania na posiłek .Na przystawkę zamówiliśmy wasza nowość z karty bagietkę z borowikiem mozarella i włoskim boczkiem co okazało się być strzałem w dziesiątkę .Skonsumowaliśmy tez zupe dyniową o wyraziliśmy smaku dyni z chrupiącymi mini ptysiami .Wiec brawo dla ekipy od strony kuchni . Drink alkoholowy campari z pomarańczowym sokiem był pyszny z odpowiednimi proporcjami jak i również lemoniada mandarynkowa wyprodukowana w Włoszech . Między czasie podeszła do nas Pani kelnera z uśmiechem na twarzy z zapytaniem czy wszystko nam smakuje .Widać że obsługa jest na wysokim poziomie podejścia do klienta.Na danie główne wybraliśmy dwie pizzę ,jedna z nich była wasza wkładkowa pizza co u możliwa klientowi wybór dań z poza karty stałej.Druga pizza była z włoskim boczkiem ,mascarpone co podrasowało smak pizzy oraz orzech laskowy który dał chrupkości .Domówiliśmy tez koktajl alkoholowy u Pana kelnera któremu zostawiliśmy wybór dobrania dobrego napoju tutaj tez się nie zawiedliśmy był pyszny (na zdjęciu drink udekorowany mięta ) .Przy takiej ilości jedzenie nie byliśmy wstanie skonsumować pizz na miejscu wiec poprosiliśmy O spakowanie go na wynos .Jeśli ktoś będzie chciał zaczerpnąć Włoch i prawidłowego włoskiego jedzenia to GORĄCO POLECAM !!!Klimat jak w Włoszech szczególnie jeśli chodzi o wystrój restauracji jak i stoły z takim stylem nakrycia!A co do jedzenia to państwo sami muszą się przekonać ! To nie moja ostatnia wizyta w tej restuarcji ! Pozdrawiam ekipę restauracji do zobaczenia .”

“Jedzenie bardzo smaczne. Obsługa bardzo miła. klimat włoski. Polecam”

“Byłam wczoraj w restauracji z przyjaciółką kolejny raz i znów wyszłyśmy uraczone. Przepyszne jedzenie! Polecam zapiekanego bakłażana oraz pizzę. Brawo dla kucharza! Ale bardzo chciałabym także pochwalić obsługę. Pani Maria wspaniale nas obsługiwała, była bardzo pomocna i czułyśmy się przez to wyjątkowo! Podsumowując: pyszne jedzenie + wspaniała obsługa + przytulne miejsce = na pewno wrócimy :)”

“Smaczny obiad spędzony w ładnym, przyjemnym i przede wszystkim spokojnym miejscu. Jedynie Barszcz ukraiński nie miał wyrazistego smaku, ale to kwestia smaku, przyprawniczki są dostępne, więc wszystko można doprawić. Pierwszy raz jadłam chinkali z mixem serów i nie żałuję wyboru. Sałatka z burakami rewelacja i tak samo mieszanka pierogów. Szkoda, że do dorady z grilla -dorsza nie ma w zestawie frytek lub ziemniaczków.”

“Tym razem odwiedziliśmy pizzerię Czerwony Pomidor. Bez planu, wpadliśmy coś zjeść w trakcie zwiedzania Torunia. Lokal nieduży i przytulny z akcentami włoskimi- spodobał nam się i postanowiliśmy tu zostać na posiłek. Zamówiliśmy pizze Cotto e Funghi oraz Alla Norma- obie na grubym cieście. Napoje dostaliśmy niebawem a obie pizze niewiele później. Obie były pyszne i delikatne (bez wyczuwalnych sztucznych dodatków), ciasto- rewelacja! Nic nie zostało na talerzach :) Zdecydowanie polecam na grubym- delikatne, lekko chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku (brzegi). Porcje były dla nas odpowiednie- najedliśmy się i nasyciliśmy zmysły. Tu ewidentnie liczy się jakość produktu- to nie jest masówka! Obsługa była miła, kelnerka przychodziła zapytać o nasze wrażenia. Gorąco polecam to miejsce, dziś nie wszędzie można zjeść dobrą włoską pizzę wypiekaną w prawdziwym piecu opalanym drewnem! Przy wejściu widać też mnóstwo oryginalnych włoskich produktów, które można na miejscu nabyć. Na pewno tu jeszcze wrócimy!”

“Bardzo miła i pomocna obsługa. Pizza sama w sobie trochę inna niż te znane z formy neapolitańskiej - cienkie brzegi, moim zdaniem dużo lżejsza. Po zjedzeniu całej nie czułem się przejedzony. Sosy i dodatki bardzo smaczne i dobrej jakości. Wołowina z polentą również bardzo ciekawa. Polecam koktajle/ szprycery - w szczególności liczi oraz wersję P31 z ziołową, włoską nalewką. Ceny trochę wysokie, ale nadal warto odwiedzić to miejsce!”