Restauracja z kuchnią tajską w Bydgoszczy

“Wizyta w restauracji była zaplanowana. Byłam ciekawa smaku, jakości i wystroju. Podczas rezerwacji zaproponowano, aby pobyt trwał 150 minut. Trochę się zdziwiłam, ale teraz już wiem, że to miało sens. Restauracja nie jest nastawiona na fast, ale na filozofię slow. Dlatego po raz pierwszy zrozumiałam co to znaczy odpocząć przy jedzeniu. Od początku do końca wizyty obsługa jest zainteresowana gościem i pomocna. W trakcie wizyty zamówiliśmy dania (przystawki: zupa z gęsiny oraz krewetki w emulsji maślanej z oliwą paprykową
, dania główne: żebro wołowe BBQ, kwaśna cebula, wędzone ziemniaki oraz grzybowe risotto z boczniakiem królewskim i pieczarką brunatną, a na deser: lody z brązowego masła z brownie czekoladowym i bergamotką) które okazały się WYŚMIENITE. Wszystko było bardzo ładnie podane, a dania nieprzekombinowane, co często zdarza się np. przy daniu z krewetkami. Do dań zaproponowano wino, które było w punkt. Ku naszemu zaskoczeniu oprócz zamawianych dań zaserwowano nam pomiędzy tzw. startery: tartaletkę z musem z gorgonozoli oraz krem krewetkowy; następnie bułkę i chleb własnego wypieku z masłem, potem sorbet gruszkowy, a na sam koniec z racji dzisiejszego święta z restauracji wyszliśmy z rogalami marcińskimi. Poza daniami lokal ma bardzo ładny wystrój, a puszczana muzyka nie była nachalna, a przyjemna dla ucha. Stoję na stanowisku, że o dobrym zarządzaniu stanowi również czystość i klimat toalet. I tu również się nie zawiodłam. Podsumowując Scoria obecnie jest na mojej Top Liście restauracji nie w Bydgoszczy, a w Kujawsko-Pomorskiem.”

“Przepyszny obiad i deser. Losos doskonale doprawiony, dodatki rownie smaczne, wszystko podane na goraco. Deser - ciasto czekoladowe jak domowe, smak dziecinstwa. Obsluga - bardzo mila i pomocna. Przy nastepnej wizycie w Bydgoszczy na pewno tu zajrze.”

“Fantastyczne miejsce z genialnym jedzeniem wegańskim i przemiła obsługa a do tego szeroka oferta dan gotowych do kupienia na wynos w słoikach, kiszonek, past, dżemów, sosów, napojów i innych pyszności! Żurek i seleryba to prawdziwy sztos!”

“Sam wygląd restauracji robi świetne wrażenie. W jedzeniu trochę zabrakło mi jednak tego klimatu Ameryki. Lunche dość małe, większego głodu nie zaspokoją, ale ich ceny bardzo adekwatne. Jadłem burgera z pieczarkami, którego mogę bardzo polecić. Reszta ekipy nie była zachwycona, ale też nie było źle. Może za dużo spodziewaliśmy się od tego miejsca. Ocena tak bardziej 4,5 ale jednak bliżej 5 bo myślę że restauracja na to zasługuje. A, no i obsługa kelnerska super, eleganccy i kulturalni kelnerzy :D”

“Miłe zaskoczenie. Super lokalizacja i urządzona ze smakiem. Przemiła obsługa a jedzenie nam bardzo smakowało. Najsłabszym elementem były zupy: rybna i pomidorowa, ale udko z krolika i wątróbka ze wszystkimi dodatkami - przepyszne. Pomidorowa sprawiała wrażenie słodkiej i a rybna dość mało dodatków i pełno „wody”, mało wyrazista. Gdyby zmieniać talerze na mniejsze to esencję można oddać bez zawodu, ale to sugestia. Niemniej, jeśli w Bydgoszczy, trzeba wpaść :)”

“Jedzenie jak w domu, ceny są super! Bardzo polecam!”

“Wczoraj wybraliśmy się z mężem na obiad. Restauracja, którą wybraliśmy niestety była zamknięta, szybko więc przeleciałam w głowie smakowite ewentualności w pobliżu. Wspomnienie sprzed dwóch lat soczystego, grillowanego mięska nie dawało mi spokoju. I tak trafiłam powtórnie do OSO. Nie rozczarowałam się. W progu przywitała nas uprzejma, młoda i troszkę nieśmiała kelnerka. Wszystkie stoliki były zarezerwowane lub już zajęte, ale udało się znaleźć jeden dla dwóch osób. Widać ewidentnie, że lokal zdobył przez te dwa lata grono miłośników. Wystrój pomieszczenia nie jest może jakoś super dopieszczony, ale zdaje się, że właścicielami są dwaj panowie, więc jestem wyrozumiała. Zresztą nie jest to dla mnie najistotniejszą kwestią, a i tak w tym względzie widać, że się starają. Moim zdaniem ogromną robotę robi tu murowany, otwarty dla oczu klientów grill, gdzie można podglądać jak soczyste mięsko skwierczy nad rozgrzanym rusztem. Choć przyznam, że dla przeciętnego, głodnego Polaka oczekującego na posiłek około 20min, taki widok trochę trąci sadyzmem ;) i oczywiście wieloma innymi zapachami. Rozpoczęliśmy ucztę od zielonej herbaty podanej w ceramicznym dzbanku z pięknymi glinianymi kubeczkami. A potem to już tylko nasze kubki smakowe oszalały pod wpływem kąpieli w ormiańskich smakach. Zamówiłam Lula kebab wołowy w zestawie z pieczonymi ziemniakami, chlebkiem-lawiacz, surówką i marynowaną cebulką (40zł). Za mężem zaś od dawna już chodziły grillowane żeberka (44zł w zestawie), nad którymi pomrukiwał z zadowolenia przy każdym kęsie. Naprawdę sztos. Mięso kruche, soczyste, nie obciekające tłuszczem, doprawione z wyczuciem. Podane były również dwa sosy, których używaliśmy bardzo roztropnie nie chcąc zaburzać idealnie skomponowanych smaków. Świeża surówka z wyraźną nutą kolendry - przepyszna - zniknęła z talerza błyskawicznie, a przyznam, że jestem typowym mięsożercą i na surówki raczej mam "długie zęby". Polecam wszystkim miłośnikom ormiańsko-gruzińskich aromatów oraz grillowiczom, niekoniecznie natomiast veganom. Biorąc pod uwagę spore porcje - ceny bardzo przystępne. Niewątpliwym atutem tego miejsca jest otwarta kuchnia, w której można podglądać pracę sprawnej załogi. W weekendy zalecałabym zrobienie rezerwacji, bo restauracja z roku na rok zyskuje co raz większą popularność. Wydaje mi się, że można też zamówić dostawę do domu, bo widziałam jak, chyba właściciel, wyjeżdżał z jednorazowymi pudełkami do jedzenia. Jedną tylko uwagę miałabym do właścicieli, aby postarali się puszczać w lokalu muzykę ze swojego kraju i może odrobinę więcej uśmiechu. Ja z całą pewnością będę tu wracać.”

“Bardzo dobre jedzenie. Chyba najlepsza kuchnia orientalna w Bydgoszczy. Czasem za dużo sosu sojowego. Boczniaki w fasoli pyszne!”

“Pyszne jedzenie i przemiła obsługa :) Poprosiłam Pana o zmianę kaszy na bataty i nie było z tym żadnego problemu (co niestety nie zawsze jest takie oczywiste). Pan kelner z niewątpliwie rozległą wiedzą, szczegółowo odpowiadał na nasze pytania a nawet tłumaczył dlaczego coś wygląda tak a nie inaczej. Co do zarzutów odnośnie wielkości porcji: każdy jest inny natomiast ja przyszłam naprawdę "wygłodzona" a po przystawce i głównym daniu mogłam się "toczyć" z przejedzenia. Ceny? Nie jest to cena "dania z biedronki" ale i jakość taka nie jest ;) Składniki świeże i pachnące. Serdecznie polecam :)”

“Klimatyczne miejsce i miła obsługa. Bogate menu, bardzo smaczne potrawy i bardzo duże porcje. Polecam.”

“Karramba to miejsce, które mi polecono i nie żałuję, że mogłam ze znajomymi tutaj zjeść obiad. Ceny, jak na lokal na starówce bydgoskiej, są dość niskie. Restauracja zadbana, jedynym mankamentem może być łazienka, która jest po jednej dla kobiet i dla mężczyzn, jak jest kolejka robi się trochę tłoczno. Klimat panujący tutaj jest dla mnie idealny, rośliny, witraże, drewniane stoły, a muzyka trafiona w punkt, ponieważ puszczane piosenki śpiewane były przez moich ulubionych wykonawców (Ralph Kaminski, Mela Koteluk). Każda zamówione danie nie miało minusów. Gulasz z gęsich żołądków, halibut w sosie kurkowo -koperkowym, kotlet schobowy z cebulką oraz burger wołowy z gruszką są bardzo smaczne i mają sycące porcje, idealnie doprawione, do smażone, do gotowane. Polecam zieloną herbatę z cytrynową trawą, imbirem i limonką, bardzo rozgrzewa. Dziękujęmy za mile spędzony czas w Karrambie.”

“Bardzo dobre jedzenie, w przyzwoitych cenach. Nie zbyt długi czas oczekiwania. Wszystko dobrze doprawione. Porcje bardzo duże, lecz jest możliwość zabrania części dania na wynos.”

“Do knajpki trafiliśmy przypadkowo. Brak pomysłu na obiad, szybki research w mapach google i całkiem blisko nas ukazało się miejsce z tajskim jedzeniem z dobrymi opiniami. Postanowiliśmy zjeść na miejscu. Obsługa bardzo miła, czas oczekiwania krótki, pomimo dużej ilości telefonów z zamówieniami, porcje duże, a co najważniejsze, bardzo dobre jedzenie. Bardzo podoba mi się opcja z dostosowaniem ostrości potrawy, w takim wypadku każdy może znaleźć coś dla siebie. Na pewno jeszcze wpadniemy!”

“Elegancka restauracja z pięknym wystrojem, wyśmienitym jedzeniem i miłą obsługą. W tle nastrojowa muzyka. Duży wybór win. Wszystko dobrze współgra i tworzy wyjątkowy nastrój. Każde danie pięknie wygląda i pysznie smakuje. Doskonała kompozycja smaków. Bardzo polecam.”

“Pyszne, świetnie przyrządzone jedzenie, wszystko aromatyczne i estetycznie podane. Miła obsługa oraz czysty i klimatyczny lokal. Szczerze polecam!”

“Indie w Bydgoszczy. Pod kątem jedzenia - nic do zarzucenia. Jalfrezi warzywne gorące, warzywa chrupkie, nie rozgotowane, ostrość na odpowiednim poziomie. Dania przyprawione jak należy - żaden ze smaków nie zdominował pozostałych. Bardzo ciekawy sos miętowy podawany do kurczaka. Obsługa sprawna, miła i pomocna. Wystrój wnętrza oddający klimat orientu, choć osobiście uważam lokal za zbyt mroczny. Ogólnie jednak - wyjątkowy punkt kulinarnej Bydgoszczy.”

“Pyszne świeże rewelacyjne ! :) kurczak słodko pikantny zupa również rewelacja pikantna”

“Na pierwszy raz zaskoczyła mnie ilość i jakość jedzenia. Godne polecenia”

“Kuchnia tajska w najlepszym wydaniu. Rewelacyjny smak podany z wielkim pietyzmem.Ceny jak najbardziej adekwatne do tego co na stole, a potem w żołądku.Każda potrawa to mieszanka różnorodnych smaków, a ilość gości mówi sama za siebie. Sama restauracja ma w sobie urok, można przez chwilę zanurzyć się w innej kulturze właśnie poprzez kuchnię. Na Pewno wrócę tam nie raz. Mam nadzieję że uda mi się ustrzelić jakiś wolny stolik. Dziękuję i polecam!!!”

“Długo czekałem aby się zjawić w tym miejscu ponieważ słyszałem bardzo dobre opinie. I nie żałuje spędzonego tam czasu. Kameralne miejsce gdzie szef kuchni jest od samego początku w kontakcie z Tobą. Fajnie opowiada o daniach i pomaga w wyborze. Nie mogliśmy się zdecydować dlatego spróbowaliśmy wszystkie z karty oprócz zup( nie dalibyśmy rady). Zdjęć bao nie ma ponieważ tak szybko zniknęły. Smakowo sztos, widać ze jest wkładane serce. Bowl spokojnie jedna osoba się naje, pierożki z karkówka podbiły moje serce, podobnie jak Bao z kaczka( jestem fanem). Cena w stosunku to jakość wszystko się zgadza. Pierwszy ale na pewno nie oststni raz! Polecam zdecydowanie !”

“Idealne miejsce dla wielbicieli krewetek - ciężko byłoby znaleźć lepsze krewetki w tempurze niż serwowane tutaj. Kanapka z krewetkami również zaskakująco pyszna. Lokal malutki, ale przytulny. Obowiązkowy punkt do odwiedzenia na kulinarnej mapie Bydgoszczy.”

“Jeśli ktoś jeszcze zastanawia się aby tu przyjechać to radzę robić to jak najszybciej . Pierwszy raz zamówiłam pierś z ryżem i warzywami , smak mnie pozytywnie zaskoczył , dlatego zdecydowałam się spróbować sushi , z którym miałam mało do czynienia i wcześniejsze próby gdzie indziej mi nie smakowały . Bałam się surowego więc zamówiłam z grilla i gotowane ryby i krewetki ,jednak dałam się przekonać do jednej rolki z tatarem z łososia no ... I przepadłam ... Uwielbiam te smaki , jakbym mogła to bym jadła codziennie , porcje są duże , pięknie zrobione , pięknie podane , przede wszystkim bardzo bardzo smaczne , smaki przenikają się z każdym ugryzieniem. Naprawdę zostałam bardzo pozytywnie zaskoczona . Ramen na pół z mężem był i tak bardzo duży i smaczny , naggetsy dla dzieci bardzo dobre , burger obłęd ! Tam nie ma rzeczy , która by nie smakowała . Załoga bardzo sympatyczna ,pomocna . Wystrój elegancki a w łazience szok : zestaw awaryjny dla każdej kobiety :) jestem zakochana w tym miejscu i będę wszystkim polecać ❤️”

“Świetny street food. Dobrej jakości skladniki w wykonaniu kogoś kto był i zna azjatycką kuchnię;) gratulacje. Polecam wszystkim.”

“Przyszedłem z polecenia jako turysta i jak będę miał możliwość to na pewno wrócę tu jeszcze raz. Owe danie „Panaceum” było przepyszne. Jeszcze go nie dokończyłem bo porcja jest dość spora. Jakość względem ceny jest bardzo rozsądny. Obsługa jest bardzo miła i życzliwa, a sam lokal ma świetny klimat. Polecam każdemu jeśli lubisz kuchnie azjatycką ✌️”

“Zdecydowanie najlepszy pad thai w Poznaniu. Cena może być zniechęcająca ale za tak wielką (!!!) przepyszną porcje - warto! Bardzo miła obsługa a w środku jest czysto. Na dania nie czeka się długo i zawsze dostaje się „czekadełko” w postaci prażynek. Super miejsce do którego wraca się z przyjemnością:)”

“Jak zwykle pysznie i miło. Można co prawda zjeść w Bydgoszczy sushi taniej ale akurat w Sushi Garden podchodzą do jakości produktów ze szczególną starannością.”

“Najlepsza wietnamska, azjatycka restauracja w Bydgoszczy :) smaki bardzo wyraziste, mięso soczyste. Polecam kurczaka curry, wołowina XA i kaczkę po pekinsku.”