Карпатський буйвіл Виноградів, Закарпатська область

"Суцільне задоволення - від організованої дегустації, і від екскурсії, і найбільше позитиву - від цих величних створінь. Буйволиць (а їх, звісно, більшість) утримують на вільному випасі в теплу пору року. А які милі буйволята ❤️❤️❤️ Окремо згадаю про дегустацію: є стільки всього з молока буйволиць, що і не уявляла, навіть згущене молоко! Полюбилося масло, тепер при нагоді чи тут, чи на інших фермах купую. Беріть багато готівки, бо продукція дорога, а картку не приймають (принаймні, так було у травні 2021)"

"Ооооо, от сюди я мріяла потрапити вже давненько. Дуже класно, круто і вірю, що цей заклад тішитиме закарпатців та гостів краю ще багато десятиліть. Дуже привітна дівчинка, яка проводила екскурсію, вона за кілька хвилин розповіла нам про буйволів абсолютно усе, навіть те, що вони дуже зляться, коли їх називають коровами. Спойлити не буду, їдьте і самі все слухайте, вартість екскурсії якихось 30 грн. Моїх дітей неабияк розчулила локація "садок", де купа малих буйволят. Основне стадо було на випасі, на фермі завжди з десяток дорослих особин і десь стільки ж малих. Дегустація. 100 грн подвійна тарілка, вона дозволить обрати продукт, який ви точно захочете купити. Більше нічого не скажу, їдьте самі :)"

"Цікаво, пізнавально та гарно. Смачна дегустація та привітні власники. Вхід та дегустація платні, але видно що ці кошти ідуть на облагородження території та на самих тварин, які доглянуті та нагодовані."

"Ідея створення буйволиних ферм в Україні чудова.Я ще пригадую, як вперше, років 30 тому, перебуваючи тимчасово неподалік Виноградова, в районі Карпатського геодинамічного полігону, щодня бачила, як дорогою з пасовища буйволи повертались до своїх домівок, спостерігала, як неквапливо рухались, як пили воду з річки. Там уперше спробувала густе буйволине молоко й буйволину сметану, схожу на масло. Цього разу я могла покуштувати на додачу до молока, смак якого мені сподобався, хоча з пам'яті виринає трохи інший, який шлейфом залишився з тих далеких років, також багато видів сирів, признаюсь, що вперше в своєму житті. А довга й цікава пізнавальна розповідь про буйволів, їх звички й поведінку, про багате на магній, калій, залізо, натрій, цинк, мідь, магній, рибофлавін, вітаміни В12, А, С, фолієву та пантотенову кислоти (вибачте, якщо щось забула, додавайте) молоко буйволиць з низьким вмістом холестерину, що не містить бета-казеїну типу А1, який є в коров'ячому молоці, завдяки чому легше засвоюються організмом, справила незабутнє враження. Але найбільше зрушила ніжність, любов до своїх вихованців, маю на увазі буйволів, трепетне ставлення до них. І знання своєї справи зачарували. З нами намагались ділились своїм досвідом, і це робилось легко й ненав'язливо, просто й вишукано водночас. Молодці! Так тримати! Дякую."

"Дуже позитивне емоційне місце. Ніколи не думав що ці величезні тварини можуть бути такими лагідними. Тварин ни можна спокійно гладити, тільки не забувайте що буйволи люблять грязюку (це нюанс). На диво під час дегустації сподобалось все. Придбали собі і друзям по декілька видів сирів."