Tenuta La Pazzaglia
Strada Bagnoregio 4, 01024 Provincia di Viterbo,
Informazioni su Tenuta La Pazzaglia
Benvenuti alla Tenuta La Pazzaglia, un angolo di paradiso culinario situato nel cuore dell'incantevole paesaggio di Castiglione in Teverina, lungo Strada Bagnoregio, 4. La nostra tenuta è il luogo ideale per chi desidera immergersi nei sapori autentici della tradizione italiana, circondati dalla bellezza naturale della provincia di Viterbo.
Alla Tenuta La Pazzaglia, ci dedichiamo con passione all'arte della cucina, utilizzando ingredienti locali di alta qualità per creare piatti che celebrano la ricchezza della cultura gastronomica del nostro territorio. Il nostro menù stagionale offre una varietà di specialità che soddisferanno anche i palati più esigenti, dall'antipasto al dolce, accompagnati da una selezione di vini eccellenti prodotti nelle cantine circostanti.
Oltre a un'esperienza culinaria indimenticabile, la nostra tenuta offre un ambiente accogliente e raffinato, perfetto per eventi speciali, cene romantiche o pranzi in famiglia. La nostra attenzione al dettaglio e il servizio cordiale del nostro staff renderanno ogni visita un momento unico da ricordare.
Venite a scoprire il gusto autentico dell'Italia alla Tenuta La Pazzaglia, dove la tradizione incontra l'innovazione in un'armoniosa sinfonia di sapori. Vi aspettiamo per farvi vivere un'esperienza gastronomica senza pari.
Foto di Tenuta La Pazzaglia
Strada Bagnoregio, 4, 01024 Castiglione in Teverina VT, Italia
Orari di apertura di Tenuta La Pazzaglia
Lunedi:
14:00 - 17:00
Martedì:
09:00 - 17:00
Mercoledì:
15:30 - 17:30
Giovedì:
15:30 - 17:30
Venerdì:
15:30 - 17:30
Sabato:
Fine settimana
Domenica:
Fine settimana
Recensioni di Tenuta La Pazzaglia
"Bellissima degustazione in posto incantevole immerso in mezzo alla natura, Laura molto carina, accomodante e competente. I vini molto buoni, le 2 varietà di grechetto, assolutamente da assaggiare, frutto di un gran lavoro in vigna e in cantina"
"Davvero una bella domenica di sole passata in un ambiente accogliente e familiare. Il tutto accompagnato da ottimo cibo e vino di produzione propria. La vista sulla vallata poi è magica. Consigliato."
"Pasquetta in compagnia della famiglia Verdecchia. Dove allegria, chiacchiere, cibo e, soprattutto, il vino eccellente hanno fatto da padrona in un'atmosfera deliziosa in un contesto sereno e familiare. Grazie per la vostra ospitalità."
"L'Azienda vitivinicola, Bed & Breakfast Tenuta La Pazzaglia è l’azienda di 37 ha. che Randolfo Verdecchia e la dolce moglie Agnese acquistarono nel 1990. Reimpiantando dei vecchi vigneti resi ormai improduttivi con nuovi, oggi l’azienda vitivinicola ha una superficie vitata di quasi 12 ha., da dove vengono prodotti vini D.O.C. e I.G.T., risultato di uvaggi autoctoni come il Grechetto ed internazionali come il Merlot, lo Chardonnay. Della vinificazione si occupa Maria Teresa, una dei figli di Randolfo e Agnese, che in cantina mette passione e costanza, osservando scrupolosamente le direttive dell’enologo che cura i prodotti dell'azienda; un duro lavoro che può essere agevolato solo dal costante e meticoloso supporto in vigna svolto da suo fratello Pierfrancesco, il quale si occupa della produzione dell’uva, dalla potatura alla raccolta. L’ultimo tassello della grande famiglia dell'Azienda vitivinicola, Bed & Breakfast Tenuta La Pazzaglia è la figlia minore Laura che si occupa con papà Randolfo della commercializzazione dei prodotti e della gestione del Bed & Breakfast."
"L’Azienda Agricola Tenuta La Pazzaglia, di proprietà della famiglia Verdecchia, si trova a Castiglione in Teverina, nell'alta Tuscia, in provincia di Viterbo. L'azienda Agricola produce vini rossi e bianchi, D.O.C. e I.G.T. con vitigni Barbera, Montepulciano, Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo, Merlot, Aleatico, Grechetto, Chardonnay ed Orvieto. Il B&B situato in una posizione strategica, lungo la Valle del Tevere, offre la possibilità di soggiornare in un ambiente semplice ed essenziale vicino a città d'arte come Orvieto, Assisi, Perugia e Viterbo oppure vicino a località turistiche come le Terme di Saturnia, il lago di Bolsena ed altre ancora."
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