La Fortezza Alta Località Fortezza Alta, 05020 Avigliano Umbro

"Cena di battesimo,qualità del cibo molto buono,servizio cordiale e preciso,posizione molto bella ."

"Posto molto bello, dove rilassarsi e trascorrere momenti di quiete, la piscina al coperto è una chicca. La Host è una ragazza super accogliente e simpaticissima. Consigliatissimo anche per eventi come matrimoni e feste."

"Abbiamo organizzato il matrimonio di mia figlia in questo posto meraviglioso, una collina dove si trova un castello medievale circondato da prati e alberi, con una vista stupenda sulle vallate circostanti. Di posti belli e adatti a celebrare matrimoni in Italia ce ne sono molti e gli sposi ne avevano visitati diversi tra Umbria e zone confinanti. La differenza poi la fa chi gestisce, chi mette la professionalità e la capacità organizzativa e poi condisce tutte queste competenze con la disponibilità, l’empatia, l’umanità, la simpatia e la capacità di farti sentire in buone mani: ecco, ho appena descritto Francesca, la titolare di questo bellissimo posto. Per lavoro sono abituato a valutare la capacità delle persone ma può capitare che le impressioni poi, allo svolgersi dei fatti non corrispondano ai risultati; bene, non solo tutta la preparazione dei mesi precedenti ha restituito conferma di quanto percepito ma poi, allo svolgimento dell’evento, si è raggiunto l’apice, tutto è stato perfetto, Francesca ha concluso la sua opera con una regia sapiente e discreta, da dietro le quinte, per garantire che tutto si svolgesse al meglio. E che dire del catering organizzato dallo chef Federico Manzini, che gestisce l’ottimo ristorante prospiciente la struttura: dal ricco antipasto, alla cena raffinata fino al buffet di dolci, abbiamo potuto dare tanta qualità e abbondanza ai nostri ospiti. Federico e il suo staff hanno servito in maniera impeccabile il cibo, scelto con ricercatezza, tra cui pietanze cotte sul posto e al momento. Io che per lavoro mangio praticamente sempre nei ristoranti, anche per Federico confermo che abbiamo fatto la scelta giusta affidandoci ad uno chef che ci ha curato la parte gastronomica con un livello molto alto, al pari di tutto il resto. Stiamo parlando di un matrimonio e non di un compleanno e io e mia moglie non abbiamo fatto altro che ricevere complimenti entusiastici da TUTTI gli invitati e perfino da chi ha visto foto e filmati. Anche il tempo meteorologico è stato perfetto, la più bella giornata da mesi, al punto tale che scherzando ho detto che anche quello è stato merito di Francesca. Io non sono solito fare recensioni, non è una cosa che mi piace fare, ma in questo caso non ne ho potuto fare a meno perché Francesca e il suo staff con Federico e il suo staff ci hanno trasformato il matrimonio di una figlia, che di per sé è già una grande emozione per un genitore, in una meravigliosa e indimenticabile esperienza. Posso solo concludere con un grandissimo GRAZIE"

"Location ottima e veramente bella anche se leggermente fuori mano. Servizio veloce ed efficiente. Cucina veramente buona unica pecca è il fatto che non sono riuscito a finire il menù. A mio parere porzioni troppo grandi anche se mangiate in compagnia"