Ciuffo
Informazioni
Benvenuti a "Ciuffo", il vostro angolo di gusto situato nel cuore storico di Viterbo, presso Piazza della Cappella, 4. Siamo un ristorante che celebra la tradizione culinaria italiana con un tocco moderno, offrendo taglieri, panini "ignoranti" e vino di qualità a tutte le ore del giorno.
Le nostre Cantine sono concepite per chi cerca un modo di mangiare semplice e veloce, senza mai rinunciare alla qualità. Che tu sia alla ricerca di una pausa rilassante o di un pasto rapido nel centro storico di Viterbo, "Ciuffo" è il luogo ideale per te.
All'interno del nostro ambiente in stile medievale, potrai gustare piatti della tradizione romana e non solo, rivisitati per soddisfare ogni palato. Offriamo prodotti artigianali e rustici, utilizzando materie prime biologiche, e ci avvaliamo dell'esperienza di chef Michelin per garantire un'esperienza culinaria unica.
La nostra filosofia si ispira alla "Cantina dei Papi", ricreando un'atmosfera intima in cui il cibo, l'ambiente e il vino risvegliano i cinque sensi, permettendo di condividere momenti di tranquillità e convivialità.
Siamo aperti tutti i giorni dalle 11:30 alle 24:00, perché crediamo che non ci sia un momento giusto per assaporare un tagliere, un panino o una degustazione. Ogni momento è perfetto per riscoprire i piaceri della vita.
"Ciuffo" è anche un omaggio alla storia e all'arte, situato nella città papale di Viterbo che ha ispirato il nostro marchio. Offriamo una selezione di prodotti a km 0 e italiani, dai salumi e formaggi artigianali ai vini della tradizione romana.
Vieni a scoprire "Ciuffo" e porta con te un pezzo di Viterbo e della nostra passione per la cucina italiana. Ti aspettiamo per un viaggio culinario tra sapori autentici e atmosfere suggestive.
Foto
Contatti
Piazza della Cappella 4, 01100 Viterbo, Provincia di Viterbo, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
08:00 - 23:00
Martedì:
08:00 - 23:00
Mercoledì:
08:00 - 23:00
Giovedì:
08:00 - 23:00
Venerdì:
08:00 - ?
Sabato:
08:00 - 02:00
Domenica:
08:00 - 02:00
Recensioni
"Una bella pizzeria romana senza troppe pretese nel cuore di Viterbo, che in realtà si trasforma in bar/caffetteria di mattina. È presente sia una sala interna che dei tavolini esterni. Il personale è molto cordiale e i prezzi sono onesti per quanto mangiato. Nota positiva: abbiamo potuto mangiare ai tavolini anche con il nostro cagnolino ❤️"
"Sito nel centro storico medioevale di Viterbo, questo localino affascina subito. Personale gentile, buon cibo e l’atmosfera rilassante, quasi fiabesca, che si respira, rende l’esperienza al Ciuffo, unica. Il locale ha il giusto mix tra retrò e moderno che si sposa bene con il contesto in cui si trova. Per me promosso a pieni voti"
"I miei amici mi hanno consigliato questo posto. Avevano ragione. Mi è veramente piaciuto. La pizza e il tiramisù erano fantastici. Il personale è molto gentile. Ho ricevuto immediatamente la conferma della prenotazione. Spero di ritornare il più presto possibile."
"Questo localino si trova in una splendida location, forse tra le piazzette più suggestive di Viterbo. Ci siamo fermati per un apertivo/pranzo a base di bruschette e ci siamo trovati benissimo! Tutto squisito. Prezzi buoni, e servizio cordiale! Esperienza da ripetere! A presto!"
"Abbiamo scoperto questo locale per caso passeggiando per le suggestive vie medievali di Viterbo. Esperienza complessivamente positiva, cibo ottimo e ambiente pulito e accogliente. Ottima scelta per gli spritz, alcuni veramente particolari. Ci ha molto incuriosito il menù dedicato alla brace che questa volta non abbiamo provato ma sarà senz’altro un motivo in più per cui torneremo!"
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