Ristorante Hosteria "Il Grottino" Piazza Beato Ugolino 5, 06035 Gualdo Cattaneo

"Scoperto per caso, come tappa intermedia di un tour on the road, ma ci torneremo sicuramente! Abbiamo sfruttato a pieno il nostro soggiorno al Grottino, tra ristorante, camera e bistrot. Oltre ai prodotti ottimi, ci sentiamo di fare i complimenti a tutto lo staff per la cortesia e per ciò che hanno costruito. In particolare, un grazie a Serena: preparata, gentile e divertente, ci ha fatto sentire come a casa, ma in un ristorante incedibile."

"L hostaria il Grottino è stata una piacevolissima scoperta, abbiamo cenato in veranda esterna con atmosfera intima e raffinata accompagnati da musica jazz dal vivo. Personale qualificato presente e accorto ad ogni nostra esigenza senza essere invadente. La cucina curata e ricercata con ottimi prodotti del territorio. Consigliatissimo"

"Una serata magnifica. Siamo stati coccolati dal personale, davvero preparato e accogliente, dal cibo (materie prime di grande livello), e dal vino (ottima carta). Complimenti a tutto lo staff per la bravura e la voglia di fare le cose per bene. La ciliegina sulla torta è il caffè servito nella moka. Complimenti e grazie di cuore"

"Soggiornare al Grottino è stato un vero piacere per tutti i sensi. La pace e la tranquillità che si respirano a Gualdo Cattaneo invitano a una pausa dalla frenesia della vita moderna. Il residence offre non solo un ambiente accogliente e confortevole, ma anche un ristorante con cucina deliziosa e un bistrot, che hanno reso il mio soggiorno ancora più memorabile. Le camere sono spaziose e pulite e dotate di tutti i confort. La gentilezza e la professionalità dello staff hanno reso il mio soggiorno estremamente piacevole, con un servizio impeccabile. Per quanto riguarda il ristorante, ogni pasto è una vera esperienza gastronomica, con piatti preparati con ingredienti di alta qualità, presentati in modo impeccabile. Inoltre, il ristorante offre un'atmosfera incantevole, sia per una cena romantica che per una serata in compagnia di amici o familiari. Il personale attento e cortese aggiunge un tocco speciale all'esperienza culinaria. Consiglio vivamente il Grottino a chiunque cerchi un soggiorno indimenticabile in un ambiente elegante e raffinato, con un'attenzione particolare alla buona cucina. Non vedo l'ora di tornarci per godermi nuovamente la loro ospitalità straordinaria e i deliziosi piatti che hanno reso il mio soggiorno così speciale."

"Il 26 aprile ho avuto il piacere di visitare Gualdo Cattaneo, un borgo incantevole e ricco di storia, sicuramente degno di nota. Durante la mia visita, ho soggiornato al "Il Grottino", una struttura che combina un ristorante con servizi di pernottamento in modalità bed and breakfast, situata nella pittoresca piazza centrale all'interno di un palazzo storico. L'ambiente interno rispecchia l'eleganza dell'esterno, con un'attenzione particolare alla pulizia, anche se il materasso risultava eccessivamente molleggiante, forse a causa della rete. Per quanto riguarda la colazione, offerta in un bar adiacente, la scelta era limitata a un pezzo di torta o un cornetto accompagnato da caffè, un dettaglio che non ha particolarmente arricchito l'esperienza. Successivamente, attratti dalla fama acquisita dalla trasmissione "4 Ristoranti", abbiamo cenato al ristorante "Il Borghetto", situato nello stesso borgo. Il servizio e l'accoglienza sono stati impeccabili, con un personale cortese e attento. Il menù, pur essendo strettamente legato al territorio, presentava una scelta di carni interamente estere, una decisione che personalmente trovo discutibile, specialmente considerando l'eccellenza delle carni italiane come la Chianina o la Piemontese. Ho optato per una costata di manzetta prussiana, decisamente saporita e ben marmorizzata, ma il cui gusto non ha superato le mie aspettative legate alle varietà italiane. I primi piatti sono stati altalenanti, e in particolare ho trovato il piatto di pici al tartufo, nonostante il costo conscio di 35 euro, carente di quel gusto forte e caratteristico del tartufo, sopraffatto da un eccessivo condimento al burro. La delusione maggiore è derivata dal conto finale: per due primi, una costata, due calici di vino e un'acqua, il totale di 171 euro mi è sembrato sproporzionato, soprattutto considerando che locali simili nella regione offrono menù comparabili a prezzi inferiori di circa 30-35 euro. In conclusione, sebbene la visita a Gualdo Cattaneo sia stata indubbiamente piacevole, l'esperienza gastronomica ha lasciato un retrogusto amaro dovuto al rapporto qualità-prezzo non giustificato."