La Brusta Piazza Indipendenza 12, 58031 Arcidosso

"Tutto buonissimo. Luciano è un vero padrone di casa e...tutto lo staff segue le sue direttive. Assaggiate il prosciutto su di un "ciaccino' caldo. Strepitoso! E al crostino con funghi porcini in purezza...che gli dici? Ma la carne..saporita...succulenta. Bravi non cambiate mai!"

"Trattoria che bada al sodo, con locale rustico e funzionale (ma pulitissimo ed ordinato). I piatti sono veramente ottimi, sia i primi che i secondi, realizzati con materie prime locali, di grande qualità. Da menzione la carne, con una tagliata veramente fantastica. Di sera è anche possibile ordinare pizze, anche queste veramente ottime. Il tutto ad un prezzo veramente ottimo (in zona ho notato ristorante con prezzi veramente assurdi....). Da provare e ritornerete."

"Se volete mangiare molto bene dovete andare in questo ristorante nel centro di Arcidosso...Primi piatti strepitosi, secondi e dolci molto buoni. Un ottimo servizio e, particolarmente importante, si spende il giusto!!!!"

"La Fiorentina migliore di Arcidosso e dei paesi limitrofi. Il buon Luciano gestore dell’adiacente macelleria tratta Chianina e salumi di prima scelta. Anche la pizza, loro specialità, è fatta con un impasto leggero e facilmente digeribile. I dolci di produzione propria sono la ciliegina sulla torta. La tappa fissa quando si sceglie di andare in vacanza a pochi passi dalla Val d’Orcia, ai piedi del monte Labbro."

"Ristorante pizzeria braceria ottimo dove gustare piatti tradizionali della buona cucina toscana e pizze buonissime! Personale gentilissimo e servizio celere! Consigliata la prenotazione! Antipasto ghiotto strepitoso con verdure,salumi e formaggi locali! Pasta fatta in casa e carne che proviene direttamente dalla macelleria affianco di loro proprietà. Abbiamo preso dei bici spettacolari con cavolo nero e briciole di pane,delle ottime pappardelle con ragù bianco di chianina strepitose e un assaggino di pappardelle con il tartufo bianco che rimarranno nei miei ricordi come qualcosa di unico ed insuperabile! Consigliatissima la fiorentina che si scioglieva in bocca! Il proprietario il signor Luciano Bindi una persona squisita! Consigliatissimo!!! Bravissimi tutti e ottimo rapporto qualità prezzo"