Pizzeria "DOC"

"Buona pizza pasta digeribile, per tutti i gusti!"

"Eravamo in visita a Montepulciano,ci siamo fermati alla pizzeria DOC per prendere della pizza da portare a casa. Direi pizza buonissima,personale gentile e simpatico. Consigliato !!!"

"Stefano e Fabiana preparano un ottima pizza... deliziosa e ingredienti di qualità...bravi ragazzi"

"Sono stato a cena con la mia ragazza poche settimane fa. lei purtroppo intollerante al lattosio,ha chiesto una semplice focaccia prosciutto e funghi. Le hanno risposto che in quella pizzeria fanno solo le focacce farcite internamente (quindi tagliate a metà),ci hanno spiegato che la loro pasta ha molta forza e quindi si sarebbe gonfiata troppo e nn si poteva farcire come una semplice pizza,però ci ha detto che ci avrebbe provato a farla (io di mestiere faccio il panettiere e sinceramente le paste con molta forza sono bensì diverse).una volta arrivata al tavolo, la mia ragazza non ha apprezzato la focaccia farcita internamente e ha semplicemente detto che aveva chiesto la Focaccia farcita sopra, come fanno tutte le pizzerie normali. La ragazza che lavora dentro, le ha detto: “qui la facciamo così!” la mia ragazza le ha risposto dicendole che aveva semplicemente chiesto una pizza senza mozzarella e pomodoro e che non le sembrava una richiesta impossibile dato che la prende sempre in altre pizzerie (e anche lei stessa la cucina a casa). A quel punto la ragazza le ha risposto dicendole: “eh allora tu sei una fenomena!” Non è il fatto di essere fenomeni ma quello di saper lavorare ed essere in grado di relazionarsi con il cliente...poi con una certa arroganza, una condipizze che si crede la padrona del mondo. Se tratta tutti i clienti così mi spiace per lei"

"Pizza buonissima, da segnalare quella con pistacchi e prosciutto cotto,ed anche alla carbonara! Personale affabile ed attento al cliente. Da provare assolutamente."