PICCERELLA - Pizzeria & Cucina Via Crispi 38, 39100 Bolzano, Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige

"Aggiornamento 2024: a distanza di un anno dall’apertura devo dire che mantengono sempre uno standard di qualità molto alto riguardante il menù , aggiornato periodicamente con piatti deliziosi ! I proprietari Valeria e Douglas sono due persone veramente eccezionali ed ogni volta è sempre un piacere per me e la mia compagnia andare a mangiare da Piccerella ! Continuate così che siete super! Ieri con delle amiche abbiamo passato una serata strepitosa al ristorante Piccerella e non posso fare altro che elogiare questa struttura a cinque stelle! Partiamo dalla prenotazione : Comodissima dal loro sito internet , Il proprietario che si è assicurato chiamandomi per confermare la prenotazione esaudendo le mie richieste . Da quando ho messo piede all'interno del ristorante, ho saputo che stavo per vivere qualcosa di straordinario. L'atmosfera accogliente e calorosa del locale mi ha fatta sentire subito a mio agio. Il personale molto giovane e frizzante era estremamente cortese e professionale, pronto a soddisfare ogni nostra richiesta. Sia i proprietari che lo staff ci hanno accolto con un sorriso genuino ed una grande calorosità . La varietà di piatti offerti al ristorante Piccerella è semplicemente sorprendente. Dalla tradizionale pizza napoletana, cotta in un autentico forno a legna, alle montanare ed i crocchè fatti in casa e la frittura di pesce superba ( opterei per una porzione un po’ più abbondante) . Insomma c'era qualcosa per tutti i gusti. Abbiamo optato per la pizza Carrettiera , il tris di montanare , la pizza neranella , la frittura di pesce ed il mokamisù ( tiramisù servito dentro la parte superiore della moka) . Per le pizze posso dire senza esitazione che sono state le migliori che abbia mai assaggiato. L'impasto era leggero e soffice, gli ingredienti di primissima qualità. Per le montanare anche li , impasto leggerissimo , condimenti sublimi e nemmeno la traccia di unto da quanto sono state fritte in maniera impeccabile. Il tiramisù anche lui ottimo! e l’effetto scenico di presentarlo nella moka lo rende ancora più magico! Oltre al cibo eccezionale, il ristorante Piccerella si distingue anche per la qualità degli ingredienti utilizzati. Ogni piatto era preparato con cura e attenzione ai dettagli, e si poteva percepire il gusto fresco e autentico degli ingredienti napoletani . Infine, il servizio impeccabile ha reso l'intera esperienza al ristorante Piccerella ancora più memorabile. Ogni portata è stata servita con cura e puntualità, e il personale ed il proprietario si sono assicurati che non ci mancasse mai nulla. Il livello di professionalità e cortesia dimostrato dal personale è stato davvero impressionante. In conclusione, se siete alla ricerca di viaggiare con il palato a Napoli , vi consiglio vivamente di visitare Piccerella. La combinazione di cibo eccezionale, ingredienti di alta qualità, atmosfera accogliente e servizio impeccabile renderà il vostro viaggio culinario indimenticabile. Non vedo l'ora di tornare e gustare ancora una volta le prelibatezze di questo posto ."

"Locale molto moderno e raffinato; pizze grandi, ben farcite con prodotti di qualità e impasto molto leggero, servizio efficiente e rapido. Idea del Mokamisù molto originale e davvero gustoso. Consigliatissimo!"

"Primi buonissimi e pizza preferita in assoluto! Anche i dolci da provare! Io solitamente non amo il tiramisù ma quando vado da piccerella lo scelgo sempre perché come lo fanno loro è speciale! Ambiente accogliente e servizio impeccabile, molto attenti e sempre disponibili e gentili. Vicinissimo al centro storico. Ogni volta che voglio fare bella figura con ospiti li porto a cena qui perché è una garanzia."

"La cosa che ha stonato é quando ti accolgono al tavolo che hai riservato e ti dicono seppur in maniera garbata che hai tempo un'ora e mezza per cenare! Alla fine nessuno ci ha messo fretta di andarcene superata la ora mezza pur essendo stato pieno il locale. Posso capire se la persona é da sola a mangiare e occupa un tavolo da due posti, ma con un tavolo da 4 persone non é proprio il massimo."