Castello di Poreta
06049 Spoleto, Provincia di Perugia
Informazioni su Castello di Poreta
Benvenuti al Castello di Poreta, un incantevole ristorante situato nel cuore dell'Umbria, a pochi chilometri da Spoleto, presso l'indirizzo 06049 Spoleto PG, Italia. Immerso in un paesaggio mozzafiato, il nostro ristorante offre un'esperienza culinaria unica che celebra la ricca tradizione gastronomica della regione.
Al Castello di Poreta, ci dedichiamo a offrire piatti autentici preparati con ingredienti freschi e locali. Il nostro menù stagionale riflette l'amore per la cucina umbra, con un tocco moderno che esalta i sapori genuini del territorio. Ogni piatto è una celebrazione della cultura locale, arricchito dalla passione e dalla creatività dei nostri chef.
La nostra location storica, un antico castello restaurato, offre un'atmosfera affascinante e accogliente, perfetta per cene romantiche, incontri di lavoro o celebrazioni speciali. Con una vista panoramica sulla campagna umbra, il Castello di Poreta è il luogo ideale per rilassarsi e godere di un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Venite a scoprire il gusto autentico dell'Umbria al Castello di Poreta, dove ogni visita è un viaggio nei sapori e nelle tradizioni di questa meravigliosa regione italiana. Vi aspettiamo per deliziare il vostro palato e offrirvi un'accoglienza calorosa e raffinata.
Foto di Castello di Poreta
06049 Spoleto PG, Italia
Recensioni di Castello di Poreta
"Ci è stato consigliato questo posto da un amico, famoso per i suoi tramonti mozzafiato. Il ristorante si trova in cima ad una montagna, la strada che porta al locale è stretta e leggermente dissestata, ma vale la pena. È davvero un posto magico, panorama meraviglioso, ottimo cibo e prezzi accessibilissimi. Personale super gentile, preparato nel suo mestiere e disponibile. Assistenza telefonica per trovare il ristorante e accoglienza fantastica. Complimentissimi"
"ho avuto il piacere di cenare e soggiornarvi,il raggiungimento del castello risulta un po' impervio,ma ne vale la pena,arrivati il sabato sera siamo stati accolti da Danilo,il gestore del castello,la struttura comprende otto camere,la nostra era molto calda e comoda. il ristorante raccolto ed accomodante risulta sobrio ma al tempo stesso intimo. siamo stati seguiti in tutto e per tutto da Danilo,il quale ci ha guidato in un cena enogastronomica di livello partendo dall aperitivo con un bianco Trebbiano bio di ottima fattura,spaziando succesivamente con un rosso superiore di montefalco, al sangrantino, finendo con un brunello di annata,il tutto accompagnato da una cena rigorosamente proiettata da prodotti locali,formaggi di varia stagionatura e prociutto di norcia tagliato a mano, divino,passando alle tagliatalle con tartufo e liquirizia ottimi. Che dire il posto merita di essere visitato nei periodi piu caldi,per poter godere appieno della vista che regna sovrana,disponendo di svariate terrazze dove poter pasteggiare con amici sorseggiando gli ottimi vini. complimenti a Danilo e allo chef per la passione profusa che si nota dal primo momento. Il conto ottimo,consigliatissimo. ps colazione inclusa."
"Accoglienza ottima in location pazzesca. Ancor più incredibile la qualità della cena e il servizio offerto. Ottima carta dei vini ( il metre è anche sommelier), scelta con cura e attenzione tenendo conto dei produttori locali, così come le materie prime dalla cucina ( tortino di verza se in carta raccomandato, così come la spalla della valnerina). Assolutamente consigliato"
"La nostra ultima serata in Umbria in questo castello ci ha lasciato a bocca aperta. La bellezza del panorama ci ha estasiati come del resto la terrazza elegante e minimale. Cucina con prodotti semplici ma di qualità ottima i cui sapori difficilmente dimenticherete, qui ho mangiato forse il miglior tartufo dell'Umbria . Servizio molto cordiale e disponibile ma decisamente approssimativo e poco professionale che stona con tutto il resto."
"Esperienza unica e magnifica , con contorno di un panorama da mozzare il fiato e dei piatti unici che uniscono il tradizionale degli ingredienti con la innovazione dello chef in cucina, ed ecco che la chianina incontra la birra e il tartufo e si uniscono in un esperienza culinaria unica . Posto da visitare assolutamente se si passa per la zona o se si segue la via Francigena. Staff eccellente , location unica e cibo stellare!"
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