Val Servin pizzeria trattoria bar di Pocchiola viter Valentina. Frazione Cornetti 76, 10070 Balme, Città Metropolitana di Torino

"Pranzo tra amici, ambiente piacevole, gentilezza nel servizio, cibo buono, buone porzioni, un complimento particolare per l'antipasto piemontese di tonno e verdure. Il migliore che abbia assaggiato fin'ora. Prezzi onesti. Aperto da venerdì a domenica."

"Ci troviamo nella silente e graziosa Balme e, dopo un po' di tempo, siamo ritornati in questo piccolo ed accogliente bar trattoria pizzeria dove vengono proposti piatti semplici e tradizionali della cucina piemontese e montanara. Dopo una bella gita in zona abbiamo fatto sosta per un pranzo ed abbiamo ordinato: Abbiamo pranzato ed ordinato: un antipasto misto grande che consisteva di 5 assaggi: ottimo peperone con bagna cauda, cotechino con purè di patate, vitello tonnato, tomino al verde e lardo al miele. A seguire un tagliere piccolo con ottima toma di Moncenisio e gustosi salumi vari: salame cotto, speck, cotto e coppa. Infine abbiamo condiviso una buona panna cotta al genepy e due buon caffè per un conto di 27 euro, assolutamente onesto Il tutto accompagnato da un buon pane e grissini, del’acqua e ¼ di vino rosso (una bonarda leggermente vivace) Il servizio è stato, come di consueto, cortese e gentile…direi che si respira una atmosfera familiare.... di casa. Ritorniamo sempre con molto piacere...grazie e alla prossima!"

"Piccola trattoria di montagna situata nel comune di Balme, frazione Cornetti. Posti limitati all'interno, con tipico ambiente montano in pietra e legno (carino). La regina del menù è la polenta (anche concia ovviamente) con i tipici contorni di carne (salsiccia, spezzatino, cinghiale). Buono l'antipasto misto e curioso (e riuscito direi) "l'esperimento" della panna cotta al genepy. Dosi sicuramente abbondanti, come suggerimento direi più equilibrio tra quantità, qualità e prezzo."

"Ci siamo stati sabato scorso, siamo stati trattati benissimo e con ogni probabilità torneremo a gustare le loro prelibatezze. Abbiamo preso un tagliere di formaggi e la polenta concia, entrambi degni di nota, anche per quantità oltreché di qualità. Bagno pulito e personale cordiale, aspetti mai scontati e sempre graditi."