Il Gufo di Pietra - Osteria Corso G. Matteotti 96, 13037 Serravalle Sesia, Provincia di Vercelli

"Esperienza ricca sia per la gola che per la mente ,coppia eclettica che si é dedicata alla loro passione .un connubio per il cibo verace e l'amore per l'arte. Da provare !!"

"Questo punto di ristoro, incrociato per caso, si è rivelato una piacevole sorpresa. Convinti di gustare portate della tipica cucina piemontese, con stupore ci siamo ritrovati di fronte a un menù con piatti della tradizione romana. Poche portate (e questo, a mio parere, è un vantaggio!) tra cui scegliere antipasti, primi, secondi e dolci, ma presentate in modo magistrale e tutte di ottimo gusto. Il locale, recentemente ristrutturato, ha un arredo in stile moderno e accattivante e il pasto viene consumato con un sottofondo musicale davvero gradevole. Il titolare ha scelto di utilizzare il proprio locale come sede di "collisioni culturali": è così possibile apprezzare sulle pareti del ristorante quadri e fotografie costituenti mostre itineranti a tema. Non mancano poi i libri sugli scaffali posizionati nella sala: in questo locale infatti spesso vengono organizzati anche incontri culturali e presentazioni librarie. E' comunque la cordialità con cui il titolare accoglie gli avventori il valore aggiunto di questo ristorante: con approccio molto professionale il signor Piero è sempre disposto a offrire informazioni sulle portate e sui vini proposti, ma anche a dialogare piacevolmente con i clienti nella più schietta cordialità romanesca. Il ristorante propone anche serate etniche a tema gastronomico (appena realizzata una cena triestina, di prossime realizzazione serata dedicata a Marocco, India, Egitto ecc.). Tra i piatti proposti si segnalano i deliziosi spaghetti quadrati cacio e pepe, i tortiglioni alla Gricia e i saltimbocca alla romana. Anche i dolci, sapientemente rivisitati sono molto consigliati (la panna cotta con lo sciroppo di pere al prosecco e la crostata con sfoglia senza burro e alla marmellata di albicocche sono davvero da provare). I prezzi sono adeguati all'ottima qualità dei cibi e del servizio offerti."

"Esperienza positiva! Tutto al di sopra delle aspettative... locale carino, ottima cucina e prezzi onesti! Consigliato!"

"Ho partecipato alla serata a tema che prevedeva la cena greca ed è stata una esperienza interessante, tra l'altro ad un costo molto contenuto. Gradevole l'atmosfera molto conviviale e l'accoglienza del titolare. Consigliato."