Pali Pali Take away

"Dopo aver corretto il numero di telefono che avevo sono riuscito a prenotare nel nuovo locale all' orario di apertura serale della cucina. La mia recensione ha visto aumentare di una stella il servizio e l' ambiente. La struttura è poco visibile dalla strada infatti sono andato oltre per poi accorgermi di averli superati. Mi avevano preparato un tavolino all' esterno con vista sul fiume verso la valle, bellissimo, nonostante sia a fianco la strada c'è una pace incredibile. Il locale, come già indicato ha un piccolo dehors nel fronte e appena entrati si nota il bancone bar e nel retro hanno una ulteriore sala per cenare. Il menù propone solo piatti sud coreani, alcuni a menù ed altri come proposte fuori menù, non tanti e questa è una cosa che mi piace, tutti preparati al momento. Ho provato tutti piatti per me nuovi ma non ricordo i nomi, un primo assai abbondante di spaghetti di patata dolce con verdure saltate e accompagnato con del kimchi, verza marinata piccante; per secondo una portata di pollo glassato agrodolce con fondo di riso bollito servito in una grande scodella, ben cotto il pollo e con una bella crosticina croccante ed il riso era cotto al punto giusto; infine ho preso una brioches piastrata con marmellata di fagioli rossi, particolare la consistenza della marmellata che non era troppo dolce e ben si accostavano tra loro. Consiglierei solo di avere un tovagliolo di stoffa almeno alla sera. I prezzi sono economici ed i piatti abbondanti. Simpatica la titolare che mi ha accolto e accompagnato al tavolo e un grazie al modo semplice ma solare di chi mi ha portato le varie portate. ---------- Ho trovato il locale dopo aver letto un articolo su di un giornale locale e alla prima occasione che ero in zona ci sono passato. Sono arrivato per l'apertura del pranzo di sabato incuriosito da cosa potevo trovare. Il locale all'esterno è anonimo senza insegna ma per fortuna dei volantini in vetrina mi hanno fatto capire che ero al posto giusto. Poco dopo esser entrato tentavo di capire cosa ordinare ed ho chiesto consiglio alla ragazza alla cassa. Ho preso un bulgogi Bibimbap e un kimchijeon, volendo provare gusti nuovi e diversi. Entrambi erano serviti al bancone, preparati al momento, decisamente abbondanti per il costo e molto caldi; ricordo in particolare il secondo piatto di verza fermentata con una pastella. Sicuramente, nel loro nuovo locale, che dovrebbe esserci per aprile sarò ancora cliente."

"Bravissimi ragazzi! Complimenti per davvero! Si sono trasferiti a Balmuccia in un locale molto più grande e che dire tutto buonissimo! Siete fantastici! Per fortuna che siete arrivati in Valle❤️ continuate così ❤️"

"Very good corean in Valsesia!"

"Un ristorante koreano veramente autentico! Il Bibimbap e il pollo fritto son veramente pazzeschi. Ottimo anche il kimchijeon. Consigliatissimo assolutamente da provare!"

"Gentilezza e cortesia sono gli ospiti di casa. Buonissima la cucina coreana! Piatti ben curati e abbondanti! Grazie mille per la bella esperienza!"