Al Cavallino Bianco Via per Ferrera 50, 21030 Cassano Valcuvia

"La prima volta che valuto 1 stella un luogo visitato. Esperienza per il pranzo di Pasqua e menù fisso. Location molto carina immersa nel verde e con bella veduta sulle montagne innevate. Tutto ciò che ha a che fare con la ristorazione non c'entra con questo posto. Cibo di bassa qualità, totale inesperienza degli addetti alle cucine e della sala. Durante il pranzo molti venivano informati che era finito quanto proposto nel menù. Con questa esperienza hanno perso 8 potenziali clienti (il nostro tavolo). In genere concludo le mie recensioni con convogliato o consigliato vivamente, questa volta concluso sconsigliato vivamente. Peccato."

"Pochissime volte do pessimo come voto ma qua non posso propio farne a meno... già il fatto che ti fanno pagare prima di pranzare deve far pensare. Ma concentriamoci sul pranzo; la sala non si presenta male, i tavoli ben apparecchiati e gli antipasti già serviti...salumi polpette crostini torta salata...buoni peccato solo che tutto fosse freddo...siamo alle ore 13,00. Finiti gli antipasti...il nulla, hanno cominciato a servire i tavoli un po’ confusionariamente, tavoli che mangiavano il bis e tavoli che ancora non avevano mangiato...alcuni ospiti cominciano ad alzare la voce, il personale di sala è in imbarazzo è chiaramente in crisi, non c’è un caposala che gestisce...per farla breve abbiamo finito di pranzare alle 17,30... poi il cibo di per se non è male (niente di eccezionale però nella norma) ma sia il menù che il servizio non valgono i 40€ spesi. Spero possiate migliorare Ma io credo non ci tornerò"

"ABBIAMO FESTEGGIATO LA PRIMA COMUNIONE DI NOSTRA FIGLIA E ABBIAMO MANGIATO TANTISSIMO E BENISSIMO POI IL POSTO PER CHI AMA LA TRANQUILLITA' E' UN INCANTO I BAMBINI CORREVANO NEI PRATI VISITANDO LE STALLE E GIOCANDO CON UN PICCOLO PONY DOLCISSIMO...LA SIGNORA ANTONIA (LA TITOLARE) E' DI UN ACCOGLIENZA FUORI DAL NORMALE ANCHE IL CAMERIERE E'MOLTO GENTILE LO CONSIGLIEREI A CHI AMA LA IL RELAX E I SAPORI DELLA NATURA..SEMBRA COME SE CI FOSSE LA MAMMA IN CUCINA!!!"

"Una Pasqua con i miei familiari.. Rovinata. Sperando che i titolari (e magari anche chi di dovere) leggano, cedo di avere qualcosa da ridire in merito. La caparra è stata chiesta in anticipo (chissà come mai... 40 euro a testa buttati), i camerieri inesperti, inadatti a svolgere tale mansione, senza la minima cognizione delle regole base, personale non in grado di gestire la clientela, tavoli abbandonati, portate non servite correttamente e lamentele dallo stesso personale... Con il cliente. Antipasti secchi, vecchi, scadenti (e non ci sono nemmeno arrivati tutti), portate indecenti: un primo freddo, l'altro scialbo e acido, un secondo che doveva essere un maialino e invece era una sottofesa di lonza durissima, l'altro secondo un roastbeef cottissimo di carne non frollata correttamente, scondito, caffè della moda allungato con acqua o latte freddi, dolci bruciati e pastosi. All'esterno orto non curato, ottiche e rimpicanti ovunque, ampio giardino pieno di buchi. Le stalle erano una desolazione, vuote! Se non per 7 box aperti su una trentina. Un pony malmesso, non spazzolato probabilmente da anni, con pancia gonfia da vermi e zoccoli da rifare e paura della gente (il personale ci ha poi comunicato che gli animali vengono picchiati e chiusi dentro al buio con entrambi gli sportelli chiusi e senza cibo perché "cattivi"... Ma nulla che un occhio attento non potesse già vedere). Due box di maialini denutriti di al massimo un mese, evidentemente troppo piccoli per stare senza mamma e con solo fieno. Un box standard (circa 3.5 m x 3.5) di legno con un vitellone che faceva rodeo, con il rischio che rompesse il precario legno vecchio e fuoriuscisse. Un box contenente un asino cui non arrivava luce sufficiente, con zoccoli palesemente da limare e rischio di rompersi i nodelli, pelo sporco e arruffato, eccessivamente lungo e con "buchi" con pelo corto per il continuo grattare nervosamente contro il box. Due cavalli maschi, un apaloosa e un probabile purosangue denutriti (soprattutto il secondo), sporchi, non strigliati da talmente tanto tempo da avere i dreads ai crini, con apposto Scorretti, entrambi terrorizzati dalle persone; inoltre l'apaloosa (razza generalmente dall'indole docile) era molto nervoso, con vari tic, aggressivo e ha morso anche una bambina, mentre il purosangue aveva la spina dorsale e le costole in fuori, con chiari segni di denutrizione anche sul muso scavato, con sofferenza chiara data la lacrima fissa e lo sguardo triste. Sconsigliato."

"Passato una Pasqua deludente...location non curata...per non parlare del pranzo... cucina pessima che nn valeva assolutamente il prezzo richiesto... sconsigliato!!!!"