MIAN Ramen House and more Via Nuoro 56, 09125 Cagliari

"Locale in cui sono stata da poco a distanza di anni e mi sono trovata di nuovo molto bene. Spazi curati, puliti e molto carini. Personale gentilissimo e servizio abbastanza veloce. Non ho prenotato durante la settimana per il pranzo e ho trovato posto, però ho visto che rimane comunque abbastanza frequentato. Il menù è molto ampio e c'è qualcosa per tutti, con piatti anche vegetariani e vegani. Precedentemente avevo mangiato piatti di carne, mentre stavolta ho ordinato tutto vegetariano. È tutto ottimo, quindi super consigliato!"

"OTTIMO RISTORANTE ETNICO Sono un frequentatore abituale di Mian, ma non avevo mai pensato di scrivere una recensione. Visto che ogni volta mi trovo bene, penso sia il caso di condividere la mia opinione. Il locale è pulito e accogliente, arredato in modo molto semplice e con la giusta distanza tra i tavoli. Ci sono un bel po' di posti a sedere, ma generalmente è sempre pieno, motivo per cui è meglio prenotare in anticipo. A volte, quando è affollato, risulta un po' rumoroso. Il menù è vastissimo e presenta una grande varietà di scelte tra ramen, noodles, jiaozi (ravioli tipici cinesi), guabao, snack e dessert asiatici. Ottima anche la selezione di birre asiatiche. Il cibo è davvero buono: trovo ottimi i noodles e i jiaozi, mentre il ramen, per quanto sia buono, lo trovo un po' meno saporito rispetto ad altri assaggiati altrove. Le porzioni sono sempre molto generose (e questo è un grande punto a favore!) e i prezzi sono onesti. Il servizio è velocissimo, motivo per cui è consigliato ordinare a più riprese. Consigliato vivamente!"

"Provato per la prima volta il ramen ( quindi non ho molti parametri di valutazione) ma ci siamo trovati molto bene, sia come ambiente che servizio e abbiamo trovato tutto molto buono e con prezzi ragionevoli! Stracolpita dai dolcetti davvero deliziosi:mochi al gelato e la cotton cake! Sicuramente consigliato"

"Questo locale ci è stato consigliato da un amico, e dato che ci trovavamo in zona ne abbiamo approfittato. Il locale si presenta arredato in stile indubbiamente asiatico, molto ordinato e pulito. All'ingresso troviamo anche una piccola parete con degli oggettini e cibi in vendita. Seduti al tavolo abbiamo scansionato un QR code che ci ha fatto scaricare il menù. Molto simpatica la prima pagina che racconta le origini del nome "Mian", dei noodles e del ramen, nonché le istruzioni per gustarlo al meglio. La scelta delle pietanze è molto vasta e anche il cliente più difficile incontrerà sicuramente qualcosa di suo gusto. Il ramen è risultato fantastico, sia quello con noodles di riso che quello con noodles di grani, con un gusto molto particolare e una porzione abbondante. Nella fattispecie forse sottolineerei che la carne brasata è molto speziata all'anice (cosa non scritta, che potrebbe non incontrare i gusti del cliente, l'aggiungerei alla descrizione). Ottimi anche i ravioli, abbiamo optato per un mix di quelli al vapore. Abbiamo concluso con i dolci, chocolate dorayaki e mochi al limone. Conto finale in linea con quanto mangiato. Promosso, non vediamo l'ora di tornarci per assaggiare altre specialità!"

"Ristorante orientale, in centro a Cagliari, con prodotti e con lavorazioni di carattere giappo-cinese, grande assortimento di antipasti e primi di matrice orientale, con ravioli dalle svariate essenze, cotti sia fritti, sia alla piastra che al vapore. Straordinario assortimento di spaghetti (mare, terra o mare-terra, nonché vegani) di riso, di soia o farina, con assortimento di condimenti e soprattutto di spezie orientali, squisite e accostate molto bene. Ottima scelta e varietà di secondi, ma soprattutto una quantità di piacevoli e appetitosi antipastini, presentati in maniera davvero deliziosa e perfetta ( vedasi foto ). Accompagnamento con vini regionali e con birre soprattutto giapponesi e cinesi molto buone, ma anche con presenza in menù di birre nostrane e regionali. L'attenzione e la disponibilità per il cliente è stata davvero impeccabile, e nonostante la presenza di bambini, anche l'attenzione ai più piccoli e alle loro necessità è stata puntuale. Locale accogliente, molto pulito ed ordinato, in grado di accogliere anche disabili. Conto onesto, senza grandi sorprese."