LA POLA Ristorante by CRISTOPHER Via Principe Amedeo 8, 09124 Cagliari, Città Metropolitana di Cagliari

"Contrariamente a quello che pensavamo, siamo rimasti molto soddisfatti del servizio e del cibo. La simpatia e la cordialità del cuoco e del signore che l'aiutava (forse i proprietari), ci hanno fatto sentire "a casa""

"Ambiente informale in cui ti senti da subito a casa grazie all’accoglienza di tutto il personale, Damiano “the Boss” in testa. Il menù non esiste perché l’offerta è basata sulle materie prime disponibili e la straordinaria capacità d’improvvisazione della cucina. Nessuna nostra richiesta è mai stata delusa - che si trattasse della fregola ai frutti di mare, dei tagliolini all’astice o alle vongole o semplicemente al pomodoro e pecorino, dei calamari fritti - ma, anzi, il tutto è stato arricchito dalle estemporanee proposte arrivate sul nostro tavolo come suggerimenti di assaggio dalla cucina: tonno pinne gialle con cipolla e pomodori, polpo al vapore, granchio, salmone e uova di muggine. Il tutto sempre accompagnato o servito su basi di pan pizza, perché il locale è anche pizzeria. Ottimi anche i dolci, dalle seadas ai ravioli alla ricotta. La qualità degli ingredienti e delle preparazioni è indiscutibile, la gradevolezza dell’atmosfera conviviale anche. Complimenti!"

"Posto scoperto per caso la sera del 31 dicembre 2023 ,ci siamo trovati subito a nostro agio,abbiamo mangiato sia pesce che pizza,tutto ottimo,prezzo ottimo anche se nella notte di capodanno,personale gentile,simpatico e disponibile,soprattutto Damiano,ora è diventata una tappa obbligatoria ogni volta che torno a Cagliari"

"Ogni volta è una sorpresa. Noi ci affidiamo allo chef Damiano ed è sempre un'esperienza. La materia prima di ottima qualità, lo staff che sembra una ciurma e l'accoglienza è sempre impeccabile. Giovanni, Antonio e Stefania. Zio Peter.. sempre affabili e disponibili per ogni esigenza. Qualità prezzo eccellente. Consigliatissimo quando si vuole mangiare bene e con ricette sempre nuove ma dal sapore della tradizione. Valentino e Ester."

"Il re dell'astice! Come cucina l'astice Damiano... Una garanzia! Pranzo in 4, con tavolo prenotato largamente in anticipo, dato che il locale ha pochi coperti. Ci hanno accolto con grande gentilezza, consigliato, coccolato e convinto a ritornare appena possibile. Antipasti di mare di qualità, seguiti da un primo di fregola con aragosta, e poi l'astice, tanto squisito che ce lo siamo finiti, nonostante fossimo tutti sazi, viste le porzioni più che abbondanti. E Damiano che si avvicinava a ogni tavolo per verificare che tutto fosse apposto. Sembrava di stare a casa."