Dal Toscano Osteria da Luisella e Alessandro Piazza 26 Aprile 7, 27020 Valle Lomellina

"Carne impeccabile, camerieri super attivi e proprietario gentile e attento. Locale molto piccolo da quando si sono spostati, tavoli molto vicini per ottimizzare. In due abbiamo preso antipasti misti della casa (arrivano un sacco di pietanze da assaggiare), 1,300kg di fiorentina e una bottiglia di Astoria prosecco extra dry, un sorbetto, una caffè e una grappa gialla, tot 110€. Prezzo adeguato. Consiglio la trippa, sconsiglio il sorbetto (troppo denso)"

"Cibo fantastico e locale molto accogliente. Uno dei migliori ristoranti che ho frequentato negli ultimi 4 anni. Ottima materia prima e cuoco che ne esalta la qualità, senza essere invadente. Ottimo rapporto qualità prezzo"

"Locale piccolino ma ti senti subito a casa, coccolati da proprietari e camerieri. Cucina ottima e abbondante. Per poter gustare una fiorentina in 5 abbiamo chiesto un antipasto ridotto e credetemi c'è n era in abbondanza. Rapporto qualità prezzo eccellente, lo consiglio vivamente e ci tornerei volentieri."

"Una Trattoria Toscana con sede in Lomellina. L'ambiente è sobrio e minimal, un pò ristretto ma confortevole. L'accoglienza è informale e il servizio veloce e concreto. In una tavolata di sei abbiamo apprezzato la velocità con la quale ci sono stati serviti gli ottimi affettati della tradizione tosca, proposti col dignitoso Chianti della casa. Insieme agli antipasti -a cascata- vengono serviti altri piatti caldi (pappa al pomodoro - crostini con salsiccia e ricotta - tartina di farinata con mortadella e pistacchio - fegatino alla toscana - trippa) che sono stati parzialmente apprezzati stante la preparazione non freschissima (ipotesi a mio modesto parere). Nulla da dire sui ravioli con tartufo e pappardelle al cinghiale, leggermente passati di cottura ma con condimento gustoso e trifola profumata. Infine ci è stata presentata sua Maestà "La Fiorentina" -da una chilata- di sublime qualità, poi cotta bene e risultata morbida e saporita. Probabilmente andrebbero rivisti i tempi di preparazione della linea antipasti caldi, in quanto potrebbero influire sulla gustosità della materia prima, che in genere ci è parsa di ottima qualità. Anche i dolci non ci hanno entusiasmato, qualche sbavatura nella temperature e sapori un pochino piatti, non hanno accontentato i palati delle signore, ma il punch alla livornese ha poi messo tutti d'accordo. Alessandro è un toscano di vecchio stampo, ospitale e premuroso, che ci ha fatti sentire come a casa, sincerandosi dei nostri feedback, che sono comunque positivi, ma tutti possiamo migliorare. Rapporto prezzo qualità buono. Il parcheggio esterno c'è ma la disponibilità dei posti -sede pubblica- è risicata. Tempi di prenotazione lunghi, quindi anticipate se volete provare l'esperienza dal Toscano di Lomellina."

"Piccolo ristorantino al centro del paese, locale ben curato e proprietari molto simpatici. Ci siamo stati per curiosità settimana scorsa ed è stata una meravigliosa scoperta. Abbiamo preso un misto di antipasti consigliati da loro, tutti tipici toscani e tutti molto buoni, poi abbiamo continuato con una fiorentina che era eccezionale e abbiamo concluso con un buon dolce. Lo consiglio a tutti"