Premiata Gnoccheria Risotteria - Ligurno
Informazioni
Premiata Gnoccheria Risotteria - Ligurno
Benvenuti alla Premiata Gnoccheria e Risotteria, un angolo di sapori autentici situato nel cuore di Cantello, in Provincia di Varese. Ci trovate al numero 1 di Via Abate Broggi, dove la tradizione culinaria incontra un ambiente affascinante e accogliente. La nostra sede di Ligurno offre uno splendido portico e una terrazza, ideali per godersi un pasto all'aperto nelle giornate estive.
Il nostro ristorante è rinomato per l'attenzione alla qualità delle materie prime, molte delle quali sono esposte nei nostri locali e disponibili per l'acquisto. La nostra cucina celebra i sapori intensi della tradizione italiana, con gnocchi di patate fatti in casa e risotti preparati secondo le ricette tradizionali. Accompagnati da ingredienti eccellenti, i nostri piatti combinano accostamenti tradizionali, stagionali e innovativi.
Non mancano le eccellenze nazionali nella nostra vetrina di salumi, con prodotti come il Crudo di San Daniele e il Culatello di Zibello. La degustazione di formaggi include una selezione di prodotti locali e di altre regioni, abbinati a mostarde, frutta e pane fatto in casa.
Siamo attenti alle esigenze alimentari dei nostri ospiti, offrendo opzioni per chi ha intolleranze, è celiaco o segue una dieta vegetariana. Il nostro personale sarà lieto di proporre piatti gustosi adatti alle vostre esigenze.
La Premiata Gnoccheria e Risotteria è il luogo perfetto per trascorrere momenti piacevoli in compagnia, a pochi passi dalle principali vie dello shopping di Varese e vicina alla vivace "piccola Brera" di Via Cattaneo.
Se desiderate lavorare con noi, offriamo opportunità di crescita in un ambiente dinamico e stimolante. Cerchiamo persone motivate, anche alla prima esperienza, pronte a imparare e a lavorare in team. Per ulteriori informazioni sulle posizioni aperte, vi invitiamo a contattarci.
Per organizzare pranzi o cene per gruppi numerosi, vi consigliamo di prenotare telefonicamente per garantire la migliore esperienza possibile. Vi preghiamo di rispettare l'orario scelto per la prenotazione e di informarci in caso di ritardi.
Vi aspettiamo per condividere con voi la nostra passione per la cucina e l'ospitalità. Prenotate il vostro tavolo e vivete un'esperienza culinaria unica alla Premiata Gnoccheria e Risotteria di Ligurno.
Foto
Contatti
Via Abate Broggi, 1, 21050 Cantello VA, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
19:00 - 23:00
Martedì:
Fine settimana
Mercoledì:
19:00 - 23:00
Giovedì:
19:00 - 23:00
Venerdì:
19:00 - 23:00
Sabato:
19:00 - 23:00
Domenica:
19:00 - 23:00
Recensioni
"Provati gli gnocchi, il vitello tonnato e la millefoglie e tutto buonissimo, con porzioni adeguate, servite con ottimo tempismo e con grande cortesia. Decisamente raccomandato."
"Un ristorante delizioso che ti accoglie con la sua discreta eleganza in un piccolo borgo. Servizio impeccabile, ambiente raffinato all'altezza dei piatti proposti. Abbiamo iniziato con uno strepitoso carpaccio di black Angus con grana, maionese al tartufo e rucola, continuato con 2 risotti deliziosi (castelmagno e burro tartufato delicatissimo; zafferano, pesto, stracciatella e tartarre di fassona particolare), poi abbiamo voluto provare anche un piatto di gnocchi scegliendone uno ricco di sapori (pesto, zucchine, speck croccante e formaggio valdostano), il tutto accompagnato da un nebbiolo di buon livello. Piatti abbondanti e serviti con classe. Se vi trovate da queste parti e volete mangiare bene, non perdetevi questa esperienza culinaria con un ottimo rapporto qualità /prezzo (72.50 € in due con 4 portate, acqua, vino, pane e coperto). Speriamo di tornare presto!"
"Ristorante situato in una vecchia casa con portici, molto ben ristrutturata. L'interno è curato, con delle soluzioni di stile e arredamento molto gradevoli. Bellissima la terrazza esterna sul retro (consiglio di mangiare lì se è possibile). Abbiamo preso uno dei tre menù degustazione. Buoni i piatti proposti, ottimo il risotto (che tornerò sicuramente a mangiare). Il personale è gentile, disponibile e non si aspetta molto per cenare e nemmeno tra una portata e l'altra. Consigliato!"
"Antipasti sfiziosi, risotti e gnocchi ampia scelta di ricette originali. Mangiato molto bene. Servizio veloce e personale gentile. Buoni anche i dolci e discreta cantina di vini. Un posto dove torni volentieri."
"Da amante degli gnocchi e dei risotti, il nome parla da solo. Siamo stati accolti in una giornata piovosa in questa location accogliente tra l'antico e il moderno con camerieri attenti e una proposta di menù ben mirata e senza troppe pretese. Abbiamo optato per un menù vegetariano e le pietanze annesse con il vino hanno portato un pranzo davvero sublime. Molto consigliato."
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