Ristorante Tipico Disizos Sardos Olbia via Giacomo Pala 4, 07026 Olbia

"Locale veramente molto carino, ricco di tanti dettagli e rifiniture che rendono l’atmosfera molto piacevole. I piatti sono veramente eccezionali, qualità delle materie prime ottime, accostamenti di sapori sublimi. Il tutto accompagnato dalla gentilezza e cortesia di Cristian e Valentina."

"5 stelle a tutte le categorie, e non sono di certo uno di manica larga...ma da mezzosangue sardo, sono riusciti a farmi fare un salto indietro di trent'anni, profumi e sapori della cucina di mia nonna, le quali materie prime erano quelle dell orto di casa e dell'ovile di nonno. Alla vista i piatti non sono certo quelli della tavola di nonna, ma il gusto, il gusto è davvero quello! Abbiamo scelto piatti che potevamo mettere a confronto con il nostro passato..ritrovato!! Non ci siamo addentrati nella vasta scelta di frollature e costate, che si sa, non sono tradizionalmente sarde. Ambiente e atmosfera curatissimi, servizio impeccabile, menù della tradizione di terra e di mare, servita in maniera moderna ma con grande rispetto verso la tradizione. Bella cantina dei vini. Qualità prezzo ottima! CONSIGLIATISSIMO!"

"E' proprio vero che la qualità si fa pagare! Questo locale serve cibo gourmet per cui sappiate che i prezzi sono davvero alti e le porzioni sono piccole (ad esempio la seada 9 euro e' un po' esagerato data anche la sua piccola dimensione), ma la qualità e' elevata e l'ambiente e' elegante. P.S. il locale si trova in pieno centro storico per cui fate attenzione alla ZTL!"

"Ristorante con menù misto: tipico Sardo e più moderno ricco di piatti di carne e pesce, l'ambiente è curato e il servizio da ristorante di classe, pur essendo anche familiare. abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi che presentava delle composte di accompagnamento molto particolari, i macarrones con pecorino guanciale e sugo,molto buoni, e la seadas, molto grande e accompagnata da gelato e una riduzione ai frutti di bosco. In sostanza un'ottima cena a un prezzo corretto, forse solo un po' alto il prezzo del coperto, ma che non incide sull'esperienza comunque da 5 stelle"

"Abbiamo preso un tagliere misto salumi, formaggi e confetture con ottimo rapporto qualità prezzo. Come primo gli gnocchetti sardi molto buoni. Il locale però ci ha conquistati per il maialino arrosto con patate ed un dolce tipico “seadas” servito con gelato e miele, davvero favolosi. Consiglio."