BIM'S Barbecue (by Birrificio In Mostra)

"Bravi ragazzi, continuate così! Locale consigliatissimo, ambiente semplice; personale sempre molto sorridente, disponibile e competente. Il Pastrami è davvero tanta roba, eccellente!"

"In una serata scarica di speranze mi sono trovato quasi condannato a dover vedere un cao amico in uno di quei localini con musica della fungia, ambiente moderno, cameriere spente e cocktail ad oltre 20 euro. All'ultimo mi sono ricordato di questo locale (grazie Doc) e sono venuto qua. La birra è stata eccezionale, tre bicchieri degustazione da 20 cc, bionda, fruttata e rossa, davvero una meglio dell'altra. Abbiamo preso l'hamburger schiacciato, il pane, la prima cosa che i tuoi denti mordono, è come incontrare una hostess sorridente su un aereo, quando arrivi alla carne scopri che i posti sono larghi, reclinabili, la tv trasmette South Park e hai un free refill di qualsiasi cosa tu voglia bere. Non c'è il free refill di beveraggio, era un esempio ma C###O CHE PANINO!!!! Le patate che lo accompagnavano erano uniche, tagliate e cotte fresche coperte di spezie come una copertina tiepida. Non ci sono copertine, anche questo è un esempio. Alla fine abbiam deciso di provare i frittini e signori...non posso fare una metafora come si deve sul gusto di quelle poplettine di maiale sfilacciato impanate e fritte perchè andremmo direttamente sul VM18 ma se dovete far conquiste portate il vostro o la vostra qua a mangiare quelle polpettine. No, non vi garantisco la conquisterete ma MIO DIO CHE BUONE! Fiore all'occhiello il servizio, la cameriera gentile ma senza sembrare falsa o altro, ha purw cambiato musica, un improponibile playlist psotify degna di una quarta superiore in una compilation Rock degna di tutti noi randagi, poeti e sognatori. Non fatevi scappare questo posto perchè sarebbe come...ok, poi sono troppe metafore e il posto non ne ha bisogno. Andateci!!!"

"Partirei con la birra, che è davvero ottima! Nulla da dire, tranne che già in prima serata erano finite 2 o 3 linee. Bbq buono, abbiamo preso un po' di tutto, dal pulled pork al brisket, pastrami e costine. Tutto buono, pur senza eccessi. Lodevole la presenza di locali come questo! Prezzi corretti. Sul servizio purtroppo han dimenticato due persone, che hanno mangiato quando tutti avevano già finito... Panna cotta al bacon molto buona."

"Una scoperta fantastica. Il locale non è grandissimo, ma molto accogliente e curato. Il cibo una vera e propria delizia per il palato. Prodotti di qualità, ricercati e curati. La carne è superba: ottima qualità, ricercata e a seconda del trattamento e cottura puoi trovare diverse qualità da soddisfare anche i più esigenti. Partite dal birritivo per assaggiare 3 birre artigianali abbinate a 3 fantastiche bruschette di carne a lenta cottura! a seguire, lasciatevi ispirare dalla loro migliore carne! Personale molto cordiale, preparato e a disposizione. Birre di propria produzione buonissime. Locale superconsigliatissimo per chi cerca un nuovo posto, dove mangiare dell'ottimo cibo e sentirsi tra amici!"