Wikipizza La Vera Pizza di Sardegna Via la Marmora 87, 08022 Dorgali, Provincia di Nuoro
Informazioni
Benvenuti su Wikipizza La Vera Pizza di Sardegna, il luogo ideale per chi desidera assaporare l'autentico gusto della nostra amata isola. Situata in Via La Marmora 87, 08022 Dorgali NU, Italia, Wikipizza è la pizzeria sarda nata per coloro che amano le bontà della nostra terra.
I nostri piatti sono ideati e preparati con passione da Vittorio e Paola, utilizzando solo ingredienti selezionati per garantire il meglio ai nostri clienti. Che cosa rende speciale la nostra pizza? Da Wikipizza, potrete gustare la vera pizza della Sardegna, creata dalle esperte mani di Vittorio, un pizzaiolo con oltre 30 anni di esperienza.
Se cercate un ambiente elegante, forse non siamo il posto giusto. Ma se il vostro obiettivo è scoprire l'autentico sapore della Sardegna racchiuso in una pizza, sentendovi come in famiglia, allora siete nel posto giusto! Abbiamo scelto i migliori prodotti della tradizione sarda per creare abbinamenti unici che raccontano tutti i volti della nostra isola.
Il nostro impasto, frutto di una continua ricerca e sperimentazione di 30 anni, viene lavorato con cura e lasciato lievitare per oltre 48 ore, garantendo una consistenza perfetta e una leggerezza unica. Utilizziamo latte sardo ad alta digeribilità e una bassissima quantità di olio extravergine d'oliva. La cottura al mattone nel forno a legna dona alla pizza quella croccantezza amata dai nostri clienti.
Wikipizza è in continua evoluzione! Le nostre pizze cambiano con le stagioni, venite a scoprirle. Per preparare una pizza speciale, abbiamo selezionato i migliori prodotti sardi, come il lardo stagionato della Larderia Palitta, la Taedda della Latteria Lacesa, e la famosa crema di formaggio 'Muflonè' del Caseificio di Dorgali.
In estate, provate la nostra pizza Nieddittas, condita con le speciali cozze sarde del Golfo di Oristano, le prime in Italia ad aver ottenuto il 'Certificato di Prodotto'.
Siamo aperti ogni giorno a pranzo e a cena, e offriamo la comodità di ordinare online. Venite a trovarci e scoprite perché Wikipizza è una delle prime pizzerie sarde ad offrirvi un'esperienza culinaria unica nel suo genere!
Foto
Contatti
Via la Marmora 87, 08022 Dorgali, Provincia di Nuoro, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
18:30 - 22:30
Martedì:
18:30 - 22:30
Mercoledì:
18:30 - 22:30
Giovedì:
18:30 - 22:30
Venerdì:
18:30 - 22:30
Sabato:
18:30 - 22:30
Domenica:
18:30 - 22:30
Recensioni
"Arriviamo in questo locale in 4 sul presto ed è vuoto perciò chiediamo di sederci in un tavolo lontano dalla porta perché c’era vento ma il proprietario dice subito di no perché quei tavoli li tengono per le coppie. Ci sediamo e ordiniamo. Ordiniamo e alla mia richiesta di coca ghiaccio e limone mi guarda scocciato dicendo che non c’era il limone e forse nemmeno il ghiaccio. Arrivano i culurgiones, piatto tipico. 13€ per 6 culurgiones. Buoni ma peccato perché sembrava un antipasto, veramente deludente la quantità visto il prezzo. Guardo il coltello ed è sporco di cibo e chiedo di cambiarmelo. Andiamo per pagare in cassa e la signora ha detto aspetta. Aspettiamo perché stava facendo delle cose e nel frattempo ci fa lo scontrino senza dircelo. Chiediamo di dividere a metà il conto con l’altra coppia di amici ma non è più possibile perché ormai lo scontrino era stato fatto. Sono rimasta basita dalla maleducazione e poca disponibilità del signore. Lo sconsiglio vivamente."
"Una delusione.. entri nel locale , leggi il menu , tutto tipico di Dorgali e della Sardegna, ti aspetti quindi una pizza molto gustosa , particolare e del territorio e poi quando arriva e tutto tranne che quello che ci si aspettava.. secca (nonostante ci fosse scritto che l'impasto era lievitato 48/72 ore), piccola, piatto di carta , la birra artigianale in bottiglia. La pizza è arrivata tardi, prima due pizze e le altre 2 dopo 10 minuti. Locale carino e pieno di particolari ma davvero deludente , davvero.."
"Pizza spettacolare! Probabilmente, la pizza più buona di sempre! Leggera e con ingredienti di ottima qualità. Locale pet-friendly, tra l'altro."
"Abbiamo provato la pizza vegana. Dall'impasto agli ingredienti era tutto ottimo! Abbinamento di sapori perfetto e grande attenzione alle materie prime. Super cortesia e professionalità."
"Pizza molto buona. Ingredienti del territorio e della Sardegna ben abbinati. Personale giovane, cortese e professionale. Giusta attenzione alle norme COVID. Seada molto molto buona, ovviamente con miele (zucchero nemmeno chiesto). Qualità/prezzo molto alta."
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