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/gu.stà.re/ oltrecucina
Via Antonio Gramsci, 20B, 28021 Borgomanero
Informazioni
Benvenuti su Gu.stà.re Oltrecucina, il tuo e il nostro ristorante a Borgomanero, situato al 20B di Via Antonio Gramsci. Qui, ti invitiamo a vivere un'esperienza culinaria unica, dove il tuo gusto incontra la nostra passione per l'enogastronomia.
Gu.stà.re Oltrecucina è più di un semplice ristorante; è un luogo dove ci impegniamo a farti sentire come a casa, accogliendoti con calore e cordialità. Il nostro obiettivo è offrirti un momento di qualità, condividendo insieme un viaggio attraverso sapori autentici e creativi. La nostra Chef Valentina seleziona con cura cinque portate stagionali, ispirate dalla naturale creatività del momento, per offrirti un'esperienza culinaria che si rinnova continuamente.
In un ambiente familiare e accogliente, ti invitiamo a interpretare il Gusto con libertà e sincerità. Che tu venga per una pausa pranzo veloce o per una cena rilassata, qui il tempo scorre al ritmo che preferisci. Non pretendiamo di piacere a tutti, ma se cerchi un luogo dove trascorrere del tempo di qualità in un'atmosfera confortevole, assaporando pietanze deliziose con spensieratezza, Gu.stà.re Oltrecucina è il posto giusto per te.
Non siamo il classico ristorante gourmet; siamo un ristorante di Buon Gusto. La nostra cucina è genuina, basata su ingredienti di alta qualità, ma ciò che ci distingue è la cura che mettiamo in ogni aspetto del nostro servizio, dall'accoglienza alla scelta dei vini.
Vieni a scoprire la visione di Valentina sulla cucina e sul concetto di Gusto e Tempo. Rimani aggiornato sugli eventi e le novità di Gu.stà.re Oltrecucina e lasciati guidare in un'esperienza che va oltre la cucina. Ti aspettiamo a Borgomanero per condividere con te momenti indimenticabili.
Foto
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
19:30 - 22:00
Mercoledì:
19:30 - 22:00
Giovedì:
19:30 - 22:00
Venerdì:
19:30 - 22:00
Sabato:
19:30 - 22:00
Domenica:
Fine settimana
Recensioni
"Nn si possono descrivere le sensazioni che i piatti trasmettono...bisogna assolutamente provare.Opere d'arte nel piatto,sia visive che gustative.Tim di ragazzi eccezionali,preparati ,che trasmettono l'amore che provano per il proprio lavoro!"
"Ristorante che vuole essere al top, proposte molto particolari, preparazioni ed impiattamenti curatissimi con tanto di presentazione di ogni portata da parte del persole di sala. Azzeccati gli abbinamenti, forse un po' troppo alla ricerca di nicchie particolari in alcuni casi... Ottima carta dei vini. Unico neo negativo è stato essere immersi in un locale che vuole essere molto ricercato così come cibo e servizio e notare una tenda a copertura di una delle vetrine staccata in un angolo, un dettaglio non trascurabile... Nel complesso esperienza positiva."
"Sono stato a cena da Voi ieri sera per la prima volta con la mia compagna. Il ristorante è caratteristico nel genere, con unarredo ( a mio personale giudizio) minimal ma allo stesso tempo elegante e di classe. Servizio impeccabile, attento e curato in ogni minimo particolare , dalla mise en place del tavolo alla spiegazione dei piatti tutto perfetto davvero! COMPLIMENTI. E i complimenti vanno anche alla Chef e al suo staff che ha deliziato la nostra cena con piatti molto ben curati, armoniosi nei gusti e nei sapori. Essendo la nostra prima volta da Voi abbiamo optato per il menù degustazione in modo tale da poter assaggiare un po di tutto e darVi la libertà di sorpremderci con le Vostre creazioni.... E così è stato. Rinnovo i nostri complimenti a Voi tutti e alla prossima. Bravi."
"Locale veramente carino cucina ottima lo consiglio per la sua varietà e qualità di piatti personale molto preparato competente gentile e servizievole locale molto pulito. Il menu ‘ è ricercato e soddisfa il mio palato lo /là chef e ‘ oltretutto molto attenta alla richiesta del cliente in base all’esigenza ( tipo intolleranze ) a preparare qualcosa di alternativo da poter farti gustare nei suoi ottimi piatti !"
"Un locale incantevole, curato in ogni suo dettaglio, personale accogliente e preparato. Manuel Ettoumi e la Chef Valentina Maioni hanno creato qualcosa di unico che ti porta in un viaggio meraviglioso del gusto. Piatti equilibrati e innovativi, che portano un nuovo sguardo audace sul territorio, fresco e giovane, ma con delicatezza e garbo. Unione di tradizione, creatività con l'impiego di materie prime di eccellenza che danno vita a piatti dai sapori unici. E' stata una vera esperienza del gusto, un ristorante che merita di avere una stella Michelin per la cura di ogni singolo momento del tuo pranzo o cena che sia, che lo rende memorabile e soprattutto non vedi l'ora di tornare."
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