Ristorante Verum Via II Riviere 24A, 28011 Provincia di Novara,

"Location eccellente, servizio impeccabile con personale gentile e disponibile. Cena a base di menù alla carta con piatti selezionati e ben impiattati. Il Locale fa parte dell'hotel Cortese, la somministrazione dei pasti avviene sia all' interno (ambiente molto gradevole) che all"esterno in un porticato circondato dal verde. Nelle vicinanze si trova il lago D'Orta e Maggiore e la cima del Mottarone."

"Ho avuto il piacere di cenare per la prima volta al ristorante Verum e devo dire che l'esperienza è stata eccellente sotto ogni punto di vista. Sin dall'ingresso, l'ambiente si presenta curato con un'atmosfera accogliente e raffinata. Il servizio perfetto: il personale è cordiale, attento e disponibile a rispondere a qualsiasi domanda sui piatti. La loro professionalità ha reso la serata ancora più piacevole. Passando al cibo, ogni piatto è stato una vera delizia per il palato. La qualità degli ingredienti era evidente, e la presentazione dei piatti era tanto curata quanto il loro sapore. Ho particolarmente apprezzato l'antipasto a base di finocchio che era semplicemente divino. La combinazione di sapori era perfettamente bilanciata! Anche la carta dei vini offre un'ampia selezione, con etichette per tutti i gusti e vini locali Consiglio vivamente il ristorante Verum a chiunque cerchi un'esperienza culinaria di alto livello."

"Cibo davvero buono, ambiente suggestivo e intimo. Servizio puntuale e attento. Prezzo adeguato alla qualità del menù. Antipasto a base di lingua e battuta di fassona super consigliati!"

"Esperienza molto positiva, cibo curato e buon abbinamento di sapori, il servizio buono ma migliorabile. È stata una cena di compleanno molto ben riuscita con 4 antipasti 2 primi 2 secondi 4 dolci e 1 bottiglia di rosè (quest ultima consigliata è particolarmente buona). I tortelli al tartufo un po’ scarsi ma buonissimi !"