Il Paiolo Corso Giuseppe Garibaldi 72, 13100 Vercelli

"RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO DISEQUILIBRATO Premetto dicendo che questo è un posto dove la qualità, tutto sommato, c'è. Ma ho la sensazione che si faccia "cassa" con le pochissime, sporadiche presenze di avventori. Con due antipasti, due secondi, due dolci e "vino della casa" abbiamo speso 112€, con prenotazione del tutto superflua. Se si paragona questo posto a un locale al Recetto di Candelo che utilizziamo per festeggiare le ricorrenze (di cui, per correttezza, ometto il nome), dove il costo di una cena di qualità di gran lunga superiore in un contesto "magico", che spazia dall'antipasto al dolce con vino in bottiglia, dove bisogna prenotare settimane prima per ottenere un tavolo, si aggira su quella stessa cifra, ci si rende conto che il rapporto qualità/prezzo condanna impietosamente e inequivocabilmente il Paiolo. Ribadisco, tuttavia, di essere uscito comunque soddisfatto dopo aver assaporato piatti inconsueti come lo "Spek di Anatra" e l'"Oca arrosto" e un dolce con uva passa, grappa e cannella davvero intrigante. Ma, dopo aver frequentato alcuni locali (pur immeritevoli di bocciatura), rimane forte la sensazione di aver sprecato del denaro."

"Panissa buonissima e gustosa nonostante la lunga attesa. È previsto anche il bis. Ambiente accogliente"

"Ci siamo stati il 25 aprile su consiglio di una amica, ristorante pulito e tranquillo con un menù ottimo nella scelta ,nello specifico risotto al formaggio Valsesia fantastico e antipasti con buon equilibrio di sapori , lardo nostrano e tagliere con salumi e formaggi deliziosi .. Molto buona la carta dei vini con il Piemonte in testa"

"Io e mio marito abbiamo pranzato da "Il Paiolo" lunedì 1° Aprile, il giorno di Pasquetta. Personalmente mi piace molto il genere di locale, per l'atmosfera, il tipo di ambiente molto vissuto e l'arredo. L'ho trovato caldo ed accogliente. Era molto affollato in occasione della festa, ma nonostante questo il servizio è stato preciso, tempestivo e il personale molto gentile. Com'è nostra abitudine, accompagnato da un calice di ottimo Nebbiolo, abbiamo voluto prendere la specialità locale, il risotto alla vercellese, chiamato "Panissa" e ci è piaciuto tantissimo. Grazie per la bella esperienza."

"Posto veramente informale, cucina casalinga tipica piemontese, accoglienza ottima e ottima selezione di vini. È possibile gustare prelibatezze particolari come la carne di struzzo in tutte le sue forme e anche salume di selvaggina, interessante anche scelte con frattaglie e tagli minori. Ci si sente a casa circondati dalle bottiglie e da oggetti d'epoca. Veramente consigliato."