LA BOTTEGA DEL FRESCO

"Grande scelta di prodotti del territorio, tutti al top. Personale super gentile e disponibile. Da provare assolutamente per chi è alla ricerca di prodotti di nicchia."

"Una coppia d'altri tempi. Cortesia e qualità con una rara ricerca di prodotti tipici soprattutto in campo caseario. Una certezza, assolutamente gradita di questi tempi."

"Qualità e cortesia in questo negozio vanno di pari passo... Quando si entra si è avvolti dai profumi di salumi e formaggi ricercatissimi e si trova un momento di piacere nel scegliere i prodotti da mettere in tavola: vasto assortimento di gastronomia piemontese e non...e' sempre un piacere poter entrare al LA BOTTEGA DEL FRESCO!"

"La bottega del fresco è un vero gioiello incastonato nel centro di Boca, cittadina del novarese famosa per aver dato i natali ad una delle prime doc italiane: il Boca appunto, un grande rosso da invecchiamento a base di uve Nebbiolo. Il negozio di gastronomia condotto con passione da Corrado Migliavacca e da sua moglie ha saputo trasformarsi da negozio di alimentari di paese a scrigno delle delizie gastronomiche di Piemonte e nord Italia non dimenticandosi della clientela quotidiana che ancora frequenta quest'esercizio commerciale per i beni di prima necessità, ma che sempre più spesso trova al suo fianco una clientela internazionale che dopo le degustazioni enologiche nelle varie cantine locali, vuole assaggiare le delizie gastronomiche offerte dalla bottega del fresco. Mi domando quanto Corrado vorrà ingrandire i locali per dedicare almeno un corner agli assaggi delle etichette del comprensorio del Boca ed in seguito di quelle dell'alto Piemonte: sarebbe proprio quello che ci vorrebbe a Boca e le conoscenze a tal fine non fanno certo difetto ad uno dei membri più anziani della proloco che da anni contribuisce a far conoscere il Boca nel mondo."