Latteria Achler,

Strada Provinciale 13, 181, San Fedele Intelvi (CO)

"Il locale apre ad orari non regolari, non è fornito e non è pulitissimo"

"Prodotti genuini e a km zero, sapori originali di un tempo, chi non apprezza è perché è abituato all'uniformità di sapori della grande distribuzione. Proprietaria estremamente gentile. Una vera latteria di un tempo! Solo per veri intenditori!"

"Prodotti di grande qualità preparati in modo assolutamente artigianale !!! Veramente dal produttore al consumatore !! La proprietaria, che possiede un'azienda agricola sopra Lanzo intelvi, prepara burro e formaggi buonissimi !!!! Se passate da San Fedele vale la pena fermarsi per fare un tuffo nel passato e per il ......piacere del palato !!!"

"Formaggi ottimi (saporito di vacca), quello di Capra eccellente. I miei amici l'hanno assaggiato qualche anno fa e adesso devo sempre portargliene a casa"

"Qui si possono trovare autentiche specialità, i prodotti caseari sono davvero a km 0 tutta la produzione viene fatta in loco con il latte del loro alpeggio. Da provare diversi tipi di formaggi a differenti fasi di stagionatura. Fanno anche il taleggio che è superlativo, come anche i caprini sia freschi che stagionati. Producono anche formaggi di capra. Insomma qui è davvero impossibile non trovare il formaggio per i propri gusti. A patto che piacciano i sapori autentici e genuini, non come i formaggi finti che vendono i supermercati."