LA MADDALENA CARNI Via Principe Amedeo, 07024 La Maddalena, Provincia di Sassari

"Qualità ottima, prodotti freschi e gustosi, una delle bistecche più buone che abbia mai mangiato, salsiccia fatta da loro superba e poi il maialetto con le patate davvero strepitoso,morbido e con cotenna croccante ."

"Attirati dal profumo che usciva da questa macelleria, siamo entrati e così siamo usciti con la prenotazione di un porcetto cotto al forno con patate per la sera dopo. Devo dire che ha superato le nostre aspettative. Pelle croccante e polpa morbidissima, si scioglieva in bocca, una delizia per il palato. Se torniamo da queste parti sarà una tappa fissa. Complimenti"

"Ottimo il maialino davvero buono e abbondante; la pelle super croccante un must. Consiglio vivamente di provarlo ❤️"

"La prima cena che facciamo insieme agli amici viene fatta a base di porcetto. Quest’anno abbiamo scelto questa macelleria di Via Principe Amedeo. Il porcetto cucinato da loro era veramente squisito. Pur essendo cotto in forno la cotenna era molto croccante. Sono 42 anni che ceniamo almeno una volta all’anno con porcetto e Cannonau. Quello mangiato ieri sera è stato il migliore in assoluto. Per sei persone abbiamo preso metà porcetto. Abbiamo speso compreso 4 porzioni di patate 75 euro, 25 euro per coppia. Siamo rimasti molto soddisfatti e ritorneremo in questa macelleria/gastronomia per acquistare gli arrosticini di pecora e la zuppa cuatta. Adoro la pecora, perché generalmente non è allevata intensivamente. Non amo gli allevamenti intensivi"

"Ne ho mangiati di porcetti, ma quello cucinato direttamente da loro è stato sicuramente il più buono mai mangiato. La croccantezza della cotenna inoltre, è rimasta la stessa anche dopo 24 ore. Top top top! Bravi!"