Ristorante Aquila Via Lazio 4, 01028 Caldare, Provincia di Viterbo

"La mia famiglia ed io abbiamo deciso di fermarci in questo ristorante per una sosta al volo, dopo un lungo viaggio in auto. Abbiamo telefonato per prenotare un tavolo per 4 ma ci hanno risposto che la sala è molto grande da accogliere tutti. In 4 persone abbiamo ordinato: - 2x Tagliatelle alla norcina (divise in 4), molto buone e saporite ma soprattutto abbondanti anche dopo divise, - 2x Grigliate miste (divise sempre in 4), stesso discorso di prima, molto buone e saporite ma soprattutto abbondanti anche dopo divise, - 1x Patata arrosto, - 1x Insalata mista, - 2x Acque naturali da litro, - 1x Bottiglia di Coca-Cola in vetro sempre da litro. Per un totale di 60€, 15€ x persona. Locale super consigliato, servizio impeccabile e soprattutto cibo buono."

"Viaggiatori in famiglia su e giù per la nostra penisola,cerchiamo luoghi per la pausa strategica a pranzo. Per la prima volta, affidandoci alla posizione,immediatamente all' uscita del casello di Orte,e alle numerose recensioni positive,decidiamo di fermarci. Ordiniamo un primo piatto, quantitativamente molto abbondante,meno di condimento e gusto (tagliatelle alla norcina),una grigliata mista e due contorni. Purtroppo la carne che ci è stata portata si è dimostrata qualitativamente molto misera, più ossa che carne nella braciola,agnello inguardabile. Sarebbe corretto,a mio avviso,presentare un menù scritto,magari con i prezzi. Il servizio è sbrigativo,i prezzi coerenti con quanto abbiamo ricevuto,la sala molto ampia e anonima,la tavola essenziale (un bicchiere solo per acqua e vino) ma pulita. Purtroppo non abbiamo trovato,questa volta,una nuova tappa per i nostri viaggi. Peccato."

"Posto strategico per la sua posizione appena fuori l ' autostrada. Piatti abbondanti cucina semplice mi aspettavo qualche euro in meno sul conto , ma tuttavia può andare."

"Ambiente casalingo, leggermente datato ma accogliente. Personale di Sala molto cortese è disponibile nella sua semplicità nel servizio. Cibo ottimo, cucina casereccia e porzioni abbondanti (la foto è metà piatto di tagliatelle alla Norcina). Presa tagliata al sangue rucola e grana (cotta ottimamente) si scioglieva in bocca! CONSIGLIATISSIMO!"

"Ci siamo fermati al ristorante sabato 30 settembre durante un viaggio che ci portava a Collevalenza e siamo rimasti estremamente colpiti e soddisfatti. L' atmosfera che si vive è un po' anni 70, ma senza pacchianeria . La sala da pranzo è pulita e luminosa. Il servizio è di tipo casalingo, senza fronzoli, ma pervaso di gentilezza e sana ospitalità. Il menù è vario, ma sostanzialmente con pietanze a base di carne. Noi abbiamo preso tre primi , pur essendo in due, perché erano tutti sfiziosi ed intriganti.Erano tutti deliziosi ,con un plauso per le fettuccine alla Norcina....ma anche i cappellacci e le Ceriole alla ternana non scherzavano!!!Per secondo abbiamo preso un unico piatto di ottimo agnello arrosto ( perché dopo tre primi era vergognoso chiedere altro) accompagnato da deliziose patate al forno. Per finire non poteva mancare il tiramisù. Tutto questo per 46 euro ....non si vede più da nessuna parte , per non parlare dell' abbondanza e della genuinità delle porzioni. Insomma se non vi fermate a mangiare lì non so proprio dove consigliarvi....e noi? Noi ci ritorneremo con i figli al più presto"