Let's Cook in Umbria Strada Comunale San Marino 25, 06125 Perugia

"L'esperienza culinaria di Raffaella in Umbria è stata meravigliosa. La sessione coinvolgente ha catturato magnificamente l'essenza della cucina umbra e la ricca cultura culinaria italiana. Raffaella, la nostra meravigliosa guida, non è stata solo gentile ed energica ma anche meticolosa nelle sue istruzioni, guidandoci attraverso l'intero processo di preparazione e cottura. Ha condiviso approfondimenti affascinanti sull'origine di ciascun ingrediente e su come ha contribuito ai sapori del piatto. Che tu sia un professionista della cucina o un dilettante, consiglio vivamente questa esperienza per un'avventura culinaria davvero arricchente."

"Assolutamente da fare se sarai vicino a Perugia, in Italia. Questa esperienza culinaria è di gran lunga la migliore che abbia mai visto. Raffella ha consigli che miglioreranno la tua esperienza culinaria. Il miglior corso di cucina di sempre. Abbiamo imparato come e preparato un pasto di 4 portate che è stato fantastico."

"Ci siamo divertiti moltissimo e abbiamo imparato MOLTO! Raffaella è stata meravigliosa. Così paziente con noi principianti. I pasti erano gustosi e facili da replicare a casa. Dopo aver cucinato, ci siamo goduti un pranzo rilassante con il vino del suo vigneto. È stato perfetto! Abbiamo effettuato la sessione la settimana prima di Natale ed è stata perfetta! I nostri tour pomeridiani erano in piccoli villaggi dove abbiamo visto bellissime decorazioni natalizie e mercatini di Natale. Il clima in Italia è mite rispetto ai nostri inverni nel Michigan. La nostra guida, Paulo, è stata favolosa. Era come andare in giro con un amico. Dato che il gruppo era piccolo, potevamo fermarci a nostro piacimento per un caffè o fare acquisti in un piccolo negozio. Consiglio vivamente!"

"Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa con Raffaella e il suo corso di cucina. Nella sua meravigliosa casa sulle colline umbre appena fuori Perugia abbiamo cucinato delizioso pane, pasta al tartufo, involtini e torta al cioccolato e pere. Poi ha apparecchiato una tavola meravigliosa per farci gustare il cibo che abbiamo cucinato. Cibo così incredibilmente gustoso, ma semplice. Consiglio vivamente il corso di cucina di Raffaella. È un'insegnante e un'ospite davvero meravigliosa!"

"ADORO RAFFA e Let's Cook in Umbria ~ Ho portato gruppi qui negli ultimi tre anni ed è stato FANTASTICO ogni volta. Raffa tratta i suoi ospiti come una famiglia ed è molto accomodante e professionale. Varia il menu ma lo mantiene sempre autentico. Le sue sistemazioni sembrano uscite da Italian Home & Country e ti fanno sentire subito a casa. L'aspetto country chic degli appartamenti nel suo Agriturismo è esattamente quello a cui pensi quando sogni di cucinare in un'autentica fattoria, azienda vinicola, produttrice di olive italiana. È il vero affare. Ho così tante foto che non ho idea da dove cominciare. La cucina umbra è rustica e genuina, prepariamo la VERA pasta fatta in casa, meravigliose verdure, abbondanti piatti della fattoria e deliziosi dessert. Gli umbri sanno abbinare perfettamente i loro vini ai cibi senza sopraffarli, tutto si completa a vicenda. Abbiamo preparato la famosa Torta al Testo, Lasagne, Gnocchi, pasta ripiena, cacciatores e altro ancora ~ la lista è infinita. Ti consigliamo di continuare a tornare per saperne di più ~ e ovviamente salutare Raffa e Francesca!"