Il Dollaro risto bar Viale della Dalmazia 22, 66054 Marina di Vasto, Provincia di Chieti

"A vasto marina si tiene la notte rosa l’8 agosto. Questo bar, che frequento da anni, ha aumentato i prezzi durante questa occasione . Cassiera dai capelli neri molto maleducata , arrogante e presuntuosa che si vantava di possedere il bar. Veramente un’ esperienza che non mi farà mai più tornare in questo luogo, andate altrove che è meglio"

"Mi sono trovato per caso in questo ristorante e ovviamente senza prenotare, ho mangiato di qualità e con prezzi normali, non troppo alti considerando che è sul lungo mare . Personale gentile ,lo consiglio sicuramente .."

"Accolti da una sinora cameriera molto cordiale che ci ha consiglaito degli ottimo piatti (parmigiana di pesce) nonostante la cucina fosse in chiusura. Rapporto qualità prezzo ottimo. Materie prime fresche e ben cucinate."

"All'inizio del lungomare, quando la strada inizia a salire verso Vasto, Stefania gestisce con la maestria della professionista navigata questo gioiello nascosto. Se guardi in terra trovi un Dollaro, forse? Il caratteristico brodetto di pesce alla vastese per due (solo su ordinazione a garanzia di qualità e freschezza) è un trionfo di sapori veri, un tuffo nella miglior tradizione della cucina tipica nostrana. Ottimo il locale rosato della Cantina Pasetti che Stefania consiglia come abbinamento. Glii antipasti di mare freddi che Stefania ci ha consigliato in attesa del b brodetto sono una rivisitazione in chiave moderna dei saporai della tradizione locale molto centrata. Gustosi anche gli gnocchetti al pomidoro presi dai bambini. Due giorni dopo siamo tornati a pranzo per la frittura di paranza che non siamo riusciti a mangiare perché il brodetto viene seguito da tagliolini fatti in casa conditi nel suo stesso sugo. Fatta con due tipi di farina che le conferiscono leggerezza e fragranza sorprendenti, conferma la presenza in cucina di sapiente mani. Gentilissimi gli aiutanti di Stefania. Non credevo possibile spendere così poco per mangiare così bene del pesce. Il commercio non vende prodotti, ma emozioni ed esperienze: Il Dollaro è allo stesso tempo il bar sotto casa e un ristorante stellato dove sia viene trattati a metà tra il Signore e l'Amico. Si va via con un senso di armonia e riconoscenza. Grazie Stefania"

"Ottimo cocktail bar in pieno centro a Vasto Marina, davanti alla rotonda nella zona pedonale. Locale storico ma sempre al passo con i tempi. Ora anche caffetteria la mattina per gustare comodamente le colazioni, ristorante a pranzo e cena. La notte musica per gustare ottimi drinks e aperitivi. Ottimi il ginseng, l'orzo e la crema caffè, assolutamente da non perdere!"