Alla Vecchia Fornace - Cucina Umbra

"Albergo bellissimo, ma il ristorante e una cosa stratosferica, altissima qualità e cibo cucinato divinamente. Numeri 1 in assoluto il migliore ristorante dell' Umbria. Piatti eseguiti con professionalità e gusto. Andateci e poi mi direte se non sono i migliori della regione."

"Locale carino e accogliente, servizio ottimo, piatti particolari ma sempre piacevoli alla vista e palato. Unico appunto da celiaco farmi trovare il pane in busta che si trova al supermercato è un errore da circoletto rosso."

"Attività di proprietà della famiglia Lungarotti gli stessi dell'omonima azienda vinicola. Caratteristico il locale ricavato intorno ad una fornace antica di cui si possono ammirare i resti. L'atmosfera è rilassante, il menù caratteristico umbro ma ricercato, ottimi l'uovo strapazzato col tartufo e i tortelli di zucca con nocciole e amaretto (è possibile scaricare il menù dal sito). Il personale è gentile e cordiale. I prezzi nella media. Consigliatissimo."

"Posto fantastico, molto curato ed accogliente. Il menù è molto particolare con dei piatti ricercati, per quanto erano impiattati bene era un dispiacere rovinarli. Il loro vino l'U è fenomenale da provare assolutamente. Consigliatissimo per qualsiasi tipo di cena."

"Ottimo cibo ed ottimo vino, servizio gentilissimo ed attento dell'ospite. I piatti tradizionali sono reinterpretati da un nuovo concept di cucina. Sviluppato in una antica fornace offre ambienti curati e ricercati con possibilità di giardino esterno in estate. Prezzi modesti."