Bisbò

"Proviamo questo locale, posto all’interno del Barton Park, per festeggiare la laurea di una amica. La zona (sia il parco sia il locale) è veramente bella, ben curata con ampio parcheggio raggiungibile con molta comodità. Entrando osserviamo che ha una zona interna abbastanza grande e una esterna ancora più grande. Decidiamo quindi di festeggiare in modalità apericena. Le portate (antipasti misti e un primo) vengono servite con un tempo di attesa accettabile malgrado il locale sia quasi pieno e risultano molto buone (la pasta su tutte!). La zona bar possiede svariate tipologie di gin ma soprattutto di vini. Molto probabilmente tornerò perché ne vale la pena. Consigliato."

"Pranzo di coppia. Da tempo eravamo curiosi di provare la cucina di questo ristorante e finalmente si è presentata l'occasione. Giornata molto bella che ci ha permesso di pranzare fuori, goderci questo scrigno fuori dal centro di Perugia. Abbiamo deciso di prendere due primi, due secondi e due calici di vino. Siamo stati accolti molto bene, permesso di sederci in un tavolo dove non avremmo avuto il sole addosso. C'è stato permesso di scegliere con calma i piatti e consigliato un buon vino per accompagnare il tutto, gradevolissimo. Prima dei piatti c'è stato servito dell'ottimo pane con un olio divino, nell'attesa ci siamo fatti una bruschetta semplice ma davvero buona, olio umbro che merita molto! I piatti ci hanno stupiti, belli, profumato, abbondanti e prodotti freschissimo, tutto curato nei minimi dettagli, un'esplosione di gusto! Il nostro pranzo è stato a base di pesce, molto molto buono, mancava solo il mare e sarebbe stato perfetto, sicuramente siamo curiosi di assaggiare la carne e piatti che ci hanno incuriosito, torneremo sicuramente per darci quest'altra opportunità. Consigliamo a tutti di andare!"

"L'ambiente è piacevole, moderno, curato e la vista sul parco è piacevole. Menù alla carta, e un menù del giorno entrambi con poche scelte ma ricercate, il classico misto alla novità, proposte di pesce, carne e verdure. In due abbiamo preso un tagliere di salumi e torta al testo e Humus con verdurine, poi un primo e un secondo. Conto è giusto considerando i piatti proposti ed il contesto. Personale professionale."

"Cena di compleanno Locale riservato per la serata. Antipasti abbondanti di ogni genere Tortelli con tartufo buonissimi Un filetto con patate ed erba...per miei gusti troppo cotto però di buon gusto. Dolce e servizio eccellente."