Ristorante San Giorgio

"Era da un po' che volevo provare questo ristorante ma essendo piccolo e con pochi tavoli non ho trovato mai posto fino a ieri sera. È stata una cena meravigliosa. I tempi non sono brevi ma l'attesa è scandita da piccoli assaggi offerti dallo chef e ben premiata con piatti davvero speciali. Io ho provato le animelle con capesante (meravigliose), gli gnocchi viola con polpo su letto di patate (il mio piatto preferito della serata) e l'anatra con salta di lamponi (squisita). Anche il mio compagno è rimasto molto soddisfatto della sua caprese rivisitata e dei suoi ravioli. Gli abbinamenti dei sapori sono davvero un sogno. Le porzioni sono piu grandi di quello che immaginavo tant'è che non sono riuscita a finire tutto e al mio compagno sono bastate due portate. Il servizio è ottimo con personale gentilissimo e sorridente (anche con i clienti che non se lo meritano). Il posto è adorabile e allestito con gusto. Torneremo presto"

"Posto molto carino, gentilissimi anche per aiutare a modificare delle portate affinché fossero gluten free / senza glutine. Entree di antipastini offerti molto graditi e simpatici, oltre che buoni."

"Il ristorante san Giorgio si trova su una deliziosa piazza di Umbertide, il locale ha una segnalazione Michelin e questo , in questo caso non è stato un vantaggio perché le aspettative sono sempre molto alte quando si incontrano locali del genere. Sicuramente un ristorante di pregio, con una cucina ricercata e di classe, tuttavia qualche piccolo accorgimento in più sarebbe opportuno per mantenere il livello delle aspettative. La cucina separata dalla sala da una tenda troppo corta, e troppo poco chiusa. i piatti elaborati e bellissimi, ma senza quella spinta che serve per essere ricordati, nella caprese scomposta ad esempio il basilico fritto era veramente troppo a scapito dell'equilibrio del piatto. Gli entrés deliziosi, soprattutto la lisca di pesce, gustosa, e divertente. I primi gnocchi viola , pasta ripiena alla carbonara ... gustosi. Non abbiamo mangiato il secondo e non abbiamo preso vini.. pertanto il mio giudizio si limita a quanto assaggiato. Servizio impeccabile, veloce, attento, professionale."

"È un posto del cuore ❤️ innamoramento a prima vista, locale molto piacevole col perfetto Serafino in sala, Mirko è fantastico e i suoi piatti fanno sognare. Appetizer sontuosi che fanno da preludio a una cucina profondamente radicata, solida, ma che lo chef spinge sempre più avanti, più in là, come la sua idea di vitello tonnato, gli gnocchi ripieni, il piccione o la faraona. Nulla di facile eppure tutto così semplice, che incanta per la sua immediatezza. Sono stata ieri per la prima volta, ci tornerei anche stasera!"

"Una scoperta incredibilmente piacevole!!! Menu di altissima qualità, ottime le pietanze che ho avuto il piacere di assaggiare. Menzione particolare per il baccalà…tra i miei piatti preferiti in generale, MAI mi era capitato di avere il piatto sul tavolo senza percepirne l’odore “intenso”! Senza ombra di dubbio il migliore che abbia mai assaggiato! Cortesia e qualità estrema anche per il personale in sala. Carta dei vini importante! Consigliato è dire poco!!!!!"