Enoteca Eraldo Dentici Gubbio Via dei Consoli 81, 06024 Gubbio

"Siamo entrati conoscendo la cantina ma siamo usciti apprezzando ancora di più i suoi vini e conoscendo Stefano! Una persona squisita e preparatissima ,che consiglia in base ai gusti personale di ognuno il vino migliore " per lui " ,ci ha trasmesso la sua passione e ci ha fatto innamorare ancora di più di questa realtà umbra. Consigliatissimo sia per Stefano che per i vini! Torneremo sicuramente!"

"Sono stata "chiamata" da questa cantina, passandoci davanti. Una volta dentro ci siamo resi conto di esserci già stati qualche anno fa (almeno 7). Stefano ci ha regalato un'esperienza bellissima, una degustazione di tutti i suoi vini, rosé, Orange e sagrantino da ricordare...siamo usciti con 6 bottiglie, a malincuore, ne avrei volute altre. Un plauso a Stefano, un altro ai suoi vini."

"Durante una visita a Gubbio, ci siamo fermati in questa enoteca per il piacevole ricordo che avevamo della cantina. Appena entrati siamo stati accolti da Stefano, che ci ha coinvolti in una degustazione ricca di emozioni e scoperte, prendendoci per mano e permettendoci di capire e apprezzare al meglio quello che i vini di Dentici hanno da offrire. Non mi dilungherò oltre sui vini assaggiato (che consiglio comunque di provare) perché parlano da soli, ma vorrei invece spendere due parole in più per Stefano e per la travolgente passione che mette nel suo lavoro. È stato in grado di risvegliare in noi la voglia di conoscere, osare ed esplorare, lasciandoci un dolcissimo ricordo e un forte desiderio di tornare per scambiare quattro chiacchiere assieme. Se capitate in zona, vi consiglio assolutamente entrare, sarà un'esperienza che non scorderete."

"Di passaggio a Gubbio ci siamo volutamente fermati in questa enoteca ,degli amici ci avevano già parlato molto bene di questa cantina ma soprattutto della gentilezza, disponibilità e professionalità del signor Stefano. La realtà è stata migliore dell’aspettativa, non solo per il vino ma per l’amore e la passione che Stefano riesce a trasmetterti! È sempre un piacere trovare persone alla mano, disponibili e che amano il proprio lavoro! Ho trovato molta genuinità ,naturalezza che mi ha fatto avvicinare ancora di più a questi vini che ci accompagneranno nelle occasioni più disparate. Obbiettivamente abbiamo comprato una bottiglia per tipo ma non perché ci siano piaciuti allo stesso modo ma perché Stefano è riuscito a farci immaginare situazioni in cui avremmo bevuto quel vino..durante una cena in compagnia o semplicemente da soli davanti ad un camino in una giornata fredda. Il mondo del vino è già di per sé un mondo ampio e molto appassionante ma credo che servirebbero più persone come Stefano! Siamo davvero contenti di aver fatto la sua conoscenza e speriamo di rivederci presto!"

"In una visita in giornata a Gubbio non abbiamo potuto resistere al fascino dell’enoteca. Una volta entrati, siamo stati coccolati per quasi un’ora da Stefano, che ci ha fatto conoscere tutte le sfaccettature dei loro vini. Nonostante la nostra giovane età, e anzi proprio per agevolarci, si è soffermato su tanti dettagli che non conoscevamo. Stefano è stato estremamente disponibile e la possibilità di assaggiare i vini non è un’esperienza che tutti garantiscono, nonostante come giustamente detto da Stefano, se vogliamo sapere se ci piacciono, è d’obbligo provarli! Un grazie al “padrone di casa” e un motivo per i futuri visitatori di fermarsi in questo angolino di Gubbio per amanti del vino."