Mühlhof Kofler Walter (Milln)

Benvenuti su Mühlhof Kofler Walter, conosciuto anche come "Milln", un affascinante negozio situato nella splendida cornice di Monte S. Caterina, in Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige. Qui, la famiglia Kofler si dedica con passione alla produzione di carne di alta qualità proveniente da animali felici del suggestivo Schnalstal.

Il nostro lussuoso agnello proviene da animali di circa 5-8 mesi, allevati con cura e rispetto. La carne di maiale, invece, proviene da maiali nati e cresciuti in Alto Adige, garantendo una qualità superiore e un sapore autentico. Offriamo una selezione straordinaria di salami, realizzati con ingredienti della migliore qualità, e produciamo con dedizione il nostro speck artigianale, preparato secondo tradizione.

Sul nostro piccolo maso di montagna, la naturalità è una priorità. Desideriamo mantenere e curare il nostro maso, offrendo ai nostri clienti ciò che piace a noi stessi: carne di qualità, di cui conosciamo l'origine. Vogliamo sensibilizzare le persone sul benessere animale, garantendo che i nostri vitelli, al massimo 12 alla volta, ricevano amore e attenzione. I nostri vitelli possono muoversi liberamente nel loro recinto, godendo del massimo comfort.

Anche le nostre pecore, maiali e galline vivono bene. Godono della libertà, della natura incontaminata e del buon cibo, seguendo il nostro principio: "animali felici su Milln". Offriamo carne di vitello, agnello e maiale di ottima qualità, confezionata sottovuoto in porzioni adatte alle famiglie, ideale per congelare e utilizzare secondo necessità. La differenza di sapore rispetto ai prodotti del supermercato o della macelleria standard è evidente, un investimento che vale ogni centesimo.

Il nostro servizio è di prim'ordine: ci occupiamo di tagliare, etichettare e consegnare la carne. Non possiamo più fare a meno del nostro gustoso salame di agnello e vitello. Se avete domande, suggerimenti o richieste, non esitate a contattarci. Vi invitiamo a scoprire il gusto genuino e la qualità dei prodotti di Mühlhof Kofler Walter – una scelta che raccomandiamo con entusiasmo!