DInuoVO Via Roma 113, 39012 Merano, Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige

"Dire che abbiamo mangiato bene sarebbe riduttivo…tutto buonissimo e di qualità. Si percepisce l’amore per il proprio lavoro, per la propria arte culinaria. Avevamo solo un giorno a disposizione per cui dopo aver pranzato non abbiamo potuto fare altro che tornare a cena. Tutto ben curato e di qualità. Il dolce poi .. .. spettacolare. Se fossimo rimasti altri giorni a Merano non avremmo avuto dubbi sul tornare ancora ed ancora. Non solo bontà eccezionale .. ma attenzione speciale ad ogni particolare. Che dire? Bravissimi. Seppure Merano per noi è molto lontano troveremo occasione di tornare."

"Ottimo servizio, offerta di piatti e locale. Il tutto rinnovato. Ad oggi, penso sia uno tra i migliori a merano come ristorazione, gentili, educati, attenti al cliente e sopratutto i piatti sono fantastici."

"Siamo arrivati ieri sera dopo una lunga giornata di lavoro, c'erano 4 tavoli occupati. Abbiamo ordinato 2 pizze. Dopo mezz'ora ho dovuto chiedere io dove fossero le nostre pizze. Dimenticate. 2 cameriere per 4 tavoli e nessuno si é preoccupato come ma per un tavolo non uscisse nulla... Non un cestino di pane sul tavolo, sarà pure un ristorante gourmet, manon per la nostra esperienza, la prima ma soprattutto l'ultima."

"Cena piacevole in un ambiente accogliente e familiare. I piatti che abbiamo assaggiato ci sono piaciuti tutti, ma i seguenti erano di livello superiore in quanto a sapore ed originalità: -Polenta croccante, tartufo nero e crema di formaggi di malga -Vellutata di funghi porcini, parmigiano 24 mesi in spuma e biscotto -Maialino da latte in manto di chorizo, purea di patate e pak-choi -Arachidi, cioccolato al latte e caramello salato Vino, Whisky e Rum (servito con ottimo cioccolato fondente) hanno completato l'esperienza piacevole."

"Abbiamo cenato benissimo. Gli antipasti sono ottimi, in particolare abbiamo apprezzato il vitello tonnato, morbidissimo, accompagnato da un ottima salsa e perle di tonno. Fantastico anche il filetto di agnello. In generale tutti i piatti sono curatissimi e il servizio lo è altrettanto, il personale è cortese e disponibile. Anche in caso di contrattempi sono prontissimi a correre si ripari. Super consigliato!"