Gasthaus Birkenwald Via Cascata 40, 39020 Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige,
Informazioni
Benvenuti al Gasthaus Birkenwald, il vostro rifugio culinario nella splendida cornice della Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige. Situato al numero 40 di Via Cascata, il nostro ristorante è il luogo ideale per scoprire i sapori autentici della cucina locale, immersi in un'atmosfera accogliente e familiare.
Al Gasthaus Birkenwald, ci impegniamo a offrire un'esperienza gastronomica unica, combinando tradizione e innovazione. Il nostro menù è ricco di piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, provenienti da produttori locali. Che siate amanti della cucina tipica altoatesina o desideriate esplorare nuove delizie culinarie, il nostro chef sarà lieto di soddisfare ogni vostro desiderio.
Venite a trovarci per un pranzo rilassante o una cena speciale e lasciatevi conquistare dalla nostra selezione di vini locali, perfettamente abbinati ai piatti del giorno. Al Gasthaus Birkenwald, ogni pasto è un'occasione per condividere momenti preziosi con amici e familiari, circondati dalla bellezza naturale delle montagne circostanti.
Vi aspettiamo al Gasthaus Birkenwald per regalarvi un viaggio nel gusto e nella tradizione dell'Alto Adige. Prenotate il vostro tavolo e immergetevi in un'esperienza culinaria indimenticabile.
Foto
Orari di apertura
Lunedi:
09:00 - 19:00
Martedì:
Fine settimana
Mercoledì:
09:00 - 19:00
Giovedì:
09:00 - 19:00
Venerdì:
09:00 - 19:00
Sabato:
09:00 - 19:00
Domenica:
09:00 - 19:00
Recensioni
"É un posto bellissimo, si mangia bene, dolci fantastici. Padre e figlio molto gentili."
"Dopo la visita delle cascate ci siamo fermati per un ristoro veloce......abbiamo ordinato un tagliere, una birra, "forst" tipica trentina, e 1 litro d'acqua.....al gestore avevamo detto che lo speck sia un po' "sgrassato", una risata e via e' andato in cucina. Quando e' arrivato a portarci quanto ordinato, ecco la sorpresa. Per un salamino, tipico, un cetriolo e delle fette di ravanello tagliate finissime, una fetta di formaggio e dello speck e mezzo pomodorino con prezzemolo con pane vario. Tutto normale tranne che non era niente di affettato e lo speck era tagliata come una "bistecca spessa"....una cosa immangiabile!!!! Premetto che e' la prima volta che mi portano un tagliere NON affettato"
"Ottimo luogo per una pausa pranzo nei dintorni di Merano."
"Ristorante discreto, buoni i Canederli con arrosto, un po' meno l'accoglienza con un sorridente "Cosa avete combinato", sembra spesso che noi italiani siamo mal visti, forse sarà la mia impressione......"
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