Edgar Sushi Bar - Uramakeria Via Antonio Gramsci 57, 06034 Foligno

"Sushi ben preparato. Servizio cortese ed efficiente. Tavoli all'esterno su via pittoresca in area pedonale. Consigliato"

"Locale spoglio, necessiterebbe di un rinnovo o quanto meno di una pulizia profonda, schizzi di soia sulle sedute e ragnatele sugli angoli. Servizio di scarsa qualità, la cameriera non è riuscita ad aprire una bottiglia di vino rompendo il tappo all'interno del collo per scarso utilizzo del cavatappi. Per ovviare al problema abbiamo chiesto una birra che abbiamo poi scoperto essere scaduta ed un calice di vino anch'esso di pessima qualità poiché probabilmente aperto da molto. (Il frigo dove erano posti era semi vuoto) Sushi molto buono, peccato per il contorno, magari prima di aprire diversi punti vendita andrebbero sistemati quello già esistenti. Conto eccessivo 81€ (in due) non tanto per la qualità di cibo ma per tutto il resto."

"Posto molto carino e intimo, con pochi posti a sedere, quasi obbligatorio prenotare. Menù molto vario per ogni tipologia di gusti e preferenze con possibilità di scegliere menù. Sushi buonissimo e ben realizzato. Prezzi giusti per il servizio offerto. Ho provato il mix 22 al costo di 24€ e mi è stato servito un piatto con vari tipologie e assortimento. L'unica pecca forse è ,come ho detto, la grandezza del locale. Per il resto se vi trovate a foligno e avete voglia di sushi... Edgar è il posto giusto."

"Locale trendy e un po' alla moda situato proprio nel centro di Foligno. Il personale gentile e il cibo buonissimo, fresco, preparato al momento e servito subito. Ottime le combinazioni e gli abbinamenti mai scontati con il pesce. Il sushi migliore della città con un ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo per chi ama il buon sushi!"

"Abbiamo assaggiato i loro piatti in occasione della manifestazione "cibi nel mondo" in centro a Foligno. Un po' di uramaki e altri rotolini, poi riso e ravioli. Tutto molto buono e di ottima qualità. Il Giapponese che ci ha serviti era molto molto cordiale e gentile. Consigliato."