Ristorante Sa Lolla Via Libertà 271, 09031 Arbus, Provincia del Sud Sardegna

"No, questa non è una recensione imparziale né obiettiva, perché per me cenare a "Sa lolla" (in compagnia o, come questa volta, da solo) è un piccolo grande ritorno alle origini, un brivido di tradizione e semplicità, uno scambio di piacere e genuinità che da quasi quarant'anni Mariano, l'infaticabile titolare, sa dare anche con una semplice stretta di mano o poche e garbate parole. Mangiare qui è mangiare, cioè condividere e sentirsi a casa! Non è un'"experience", non ci sono gli "impiattamenti" e neppure il gusto architettonico fatto con gli stampini di volersi credere chissà dove perché ciò che non appartiene alla tua storia e alla tua identità rende ridicoli e poco credibili. Quindi io AMO questo posto così retrò, con una cucina del territorio che sa fare il suo mestiere e gioca a carte scoperte, senza sbavature nei tempi e nel servizio e senza derubare l'avventore. Ogni anno che torno ne ho la riprova e spero che non cambi mai... Mai!"

"Ci siamo avventurati per caso in questo caratteristico ristorante pizzeria di Arbus. Ci hanno subito trovato un tavolino nonostante fosse sabato sera ed il locale quasi pieno infatti consiglio la prenotazione. Il menù propone poca scelta tra i piatti e le pizze classiche della cucina sarda e italiana in genere ma tutto davvero ottimo e presentato con grande cortesia e professionalità. Ci hanno anche offerto delle mandorle della casa caramellate al cioccolato. Torneremo ancora!"

"Una piacevole scoperta alle porte di Arbus! Dopo una giornata alle dune di Piscinas, questo ristorante ci ha colpito per la qualità del cibo, soprattutto del pesce e delle porzioni. Servizio cordiale, forse un po’ lento per l’attesa per le portate, ma nel complesso abbiamo mangiato molto bene e ci torneremo!"

"Siamo stati in questo ristorante a inizio luglio e siamo stati molto bene. La prima impressione dalla strada/appena entrati ci aveva lasciati con il dubbio/indecisi, siamo comunque entrati ed è stata una piacevole scoperta. Abbiamo preso sia pesce (eccezionali le cozze di antipasto e il pesce al formo al vermentino) sia piatti di terra (molto buoni sia i ravoli sia il porceddu). In sintesi: poco "fumo" e tanto "arrosto"/sostanza. Buon rapporto qualità prezzo. Peccato non essere vicini per poterci tornare presto. Molto consigliato se siete in zona."

"Consigliatoci da gente del posto, ci siamo trovati in un ambiente familiare. Scelto il menù di terra, ci sono stati serviti cinque antipasti ottimi, proseguendo con i malloreddus e finendo con un eccellente maialetto alla brace. Che dire? Peccato essere solo di passaggio. Ps ma il signore che ha dato una recensione negativa (prima ed ultima sua recensione), sa di cosa stia parlando?"